Orthorexia nervoasă

Acest tip de tulburare de alimentație a fost descris pentru prima dată de Bartman în 1997 și a fost numit dependență de alimente sănătoase. Numele său comun astăzi este derivat din cuvântul grecesc „orto”, care înseamnă corect sau bun, indicând calitatea mâncării.

Prezența sa este de obicei suspectată dacă sunt îndeplinite următoarele criterii:

- De cele mai multe ori (mai mult de trei ore) este petrecut gândindu-se la mâncare, cumpărături, pregătind mâncare sănătoasă.

- Sentiment de superioritate față de ceilalți care mănâncă diferit.

- Respectarea rigidă a unei diete sănătoase și introducerea unor restricții compensatorii în caz de încălcare a dietei.

- Stima de sine este intens influențată de succesul dietei; altfel se dezvoltă vinovăția și disprețul de sine.

- Mâncarea devine un factor central în viață în detrimentul valorilor personale, al relațiilor, al activităților plăcute din trecut și al sănătății fizice.

După cum puteți vedea, nutriția nu se concentrează pe cantitatea de alimente, deși se acordă atenție acesteia, ci pe calitatea acesteia. Gândurile și comportamentele compulsive apar despre alimentele care sunt considerate sănătoase. De obicei, începe cu o dietă simplă sau un stil de viață care promovează sănătatea, care în multe cazuri se datorează unor boli somatice. Drept urmare, persoana începe să-și schimbe stilul de viață/obiceiurile alimentare.

După cum se poate observa din criterii, fenomenul nu se termină în dependența de alimentație sănătoasă, în selectarea alimentelor. Se formează diverse obiceiuri alimentare înrădăcinate, ritualuri de gătit, credințe și fundamente „ideologice”, adesea asociate cu constrângere severă. Acești oameni, dacă nu își respectă restricțiile stricte, experimentează un sentiment serios de disconfort, un grad ridicat de vinovăție. Pe baza studiilor anterioare, lucrătorii din domeniul sănătății și sportivii pot fi considerați un grup cu risc crescut. De asemenea, este probabil ca idealul de slăbiciune și muscularitate să poată fi considerat, de asemenea, un factor de risc. Ortorexia poate fi, de asemenea, mai frecventă în rândul celor cu statut socioeconomic mai mare, deoarece achiziționarea și prepararea de alimente sănătoase, asortate, adesea organice, necesită timp semnificativ și cheltuieli financiare.

Acest comportament devine patologic atunci când o persoană renunță la stilul său de viață normal și devine izolat social din cauza obiceiurilor alimentare extreme. În plus, pot apărea consecințele ortorexiei asupra sănătății: malnutriție, boli de deficit - deficit de vitamine și oligoelemente și insuficiență cardiacă. În plus, îi trasează pe pacienți într-un „cerc vicios” - bolile emergente pot spori atenția asupra sănătății și comportamentul necorespunzător pentru a o îmbunătăți.

Pot exista diferiți factori în contextul psihic al apariției tulburării. Acestea pot fi nevoia de control sporit, personalitate compulsivă și perfecționism. Ca urmare a tulburării, persoana devine obsedată de dieta sa. În plus față de izolare socială, vinovăția în urma unei posibile încălcări a dietei și o problemă de auto-învinovățire, stima de sine și stima de sine îți fac viața amară. Rutina ta zilnică este dominată de un accent restrâns pe alimentația sănătoasă. Compulsia, ideologizarea (adesea angajamentul spiritual) și flexibilitatea scăzută sunt, de asemenea, caracteristice ortorexicii. Alinierea excesivă poate fi, de asemenea, un fel de acțiune substitutivă care poate suplini deficiențele în relații și emoții. Un individ predispus la ortorexie este mai probabil să fie unic. Nu este încă clar dacă aceasta este o cauză sau o consecință a obiceiurilor alimentare neobișnuite și foarte rigide.

Cu siguranță au nevoie de ajutorul unui psiholog pentru a depăși tulburarea.