Bulion de rinichi

Mod de preparare

1. Îmi spăl bine rinichii, îi tai în jumătate și decup lucrurile care nu se potrivesc acolo.

2. Am tăiat rinichii curățați și spălați astfel în benzi subțiri.

3. Am pus-o într-o oală cu puțină sare și apă suficientă pentru a o acoperi să se gătească.

4. Dupa ce au dat in clocot aproximativ 10 minute, turn apa de pe el si gatesc din nou in apa curata 5-10 minute, apoi turn apa din nou si o fierb din nou in apa curata.

5. Continu această operație până când apa din rinichi clocotită este limpede. Am repetat operația de 5 ori.

6. Între timp, învelesc măduva în apă caldă.

7. Ceapa o tai în puțin ulei, o aburesc, adaug ardeiul roșu, apoi rinichiul și măduva filtrate, și usturoiul și sarea tocate.

8. Gătesc împreună cu adăugarea de puțină apă pentru aprox. 10 minute până când sunt fierte împreună.

9. Se servește cu cartofi fierți.

În descriere Bulion de rinichi Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Rețetă cu frunze de rinichi - 1 comentariu

Nu aș fi dor de ardei, dar nici maghiran!