Burger de dovlecei cu șampanie

De ce să nu slăbești prea repede în programul de dietă Toman?

5 sfaturi despre cum să lupți împotriva melancoliei de iarnă!

Ingrediente pentru 1 persoană:

10 dkg dovlecei
5 dkg morcovi
2 kg de coji de semințe de pătlagină măcinate
O jumătate de lingură de ulei de măsline
O ciupercă mare (5 kg)
5 dkg de roșii
1 ou mai mic
1 frunza de salata
Usturoi, sare, piper după gust

Pregătire:

1. Rade dovleceii și sfecla și adaugă sare. După scurgerea sucului, stoarceți și puneți într-un castron. Adăugați ouăle, usturoiul, sarea, piperul și coaja de mentă și frământați. Dacă este prea fluid, adăugați mai multe miez de păpădie până când se obțin o chiftelă.

2. Formați două discuri din pasta noastră de dovlecei și prăjiți ambele părți într-o tigaie antiaderentă cu ulei subțire. Se pune la grătar capacul de ciuperci în același vas.

3. Stivați frunzele de salată, ciupercile, roșiile pe unul dintre discurile de dovlecei și apoi - ca un hamburger cu vârful cocului - îl închidem cu al doilea disc.

Timpul de gătit este de 20 de minute. Când este preparată fără sfeclă, rețeta poate fi consumată din a doua etapă, iar sfecla în a treia etapă.

Sfat Toman: De asemenea, puteți adăuga ceapă, castraveți și varză dacă sunteți acasă. Conținutul de proteine din alimente poate fi crescut prin înlocuirea unei părți din făina de coji de pătlagină cu pulbere de proteină fără aromă. Carnivorele pot face, de asemenea, un burger cu pateu de curcan în loc de ciuperci.

Conținut de calorii, macronutrienți și fibre:

Calorii: 163 kcal
Proteine: 9,2 g
Grăsime: 9,5 g
Carbohidrați: 8,7 g
Fibre alimentare: 20,2 g