Burger de ton, prinderea de pachete prietenoasă cu forma

Putem face foarte ușor și rapid un hamburger cu gust bogat în proteine, delicios, cu gust bogat în proteine. Când este coaptă în cuptor, este cu adevărat prietenoasă cu forma, cu o salată cu adevărat ideală pentru o captură fulgerătoare sănătoasă.

THE ton pește delicios și sănătos, bogat în proteine ​​și acizi grași omega-3 și -6, mai ales dacă alegem tonul care este în „saramură” mai degrabă decât în ​​ulei. Nu numai că este mai scăzut în calorii, dar este și mai gustos și chiar mai ușor de lucrat. Ca să nu mai vorbim că uleiul de calitate este folosit doar pentru conservele de ton mai scumpe. Și sucul sărat nu este altceva decât apă prea sărată, poate niște lămâie, este ușor de picurat, nu va fi uleios și prea parfumat.

În plus față de ton, vom avea nevoie de un ingredient coeziv și mai substanțial pentru tortul nostru de pește. Pentru aceasta putem folosi chifle sau cornuri înmuiate în apă sau lapte, apoi stoarse, dar dacă ai resturi de cartofi fierți sau dacă îi faci într-o versiune fără gluten sau potrivită pentru formă, poți face burgeri perfecți amestecați cu cartofi zdrobiți și puțin ou.

prietenoasă

Deoarece este o versiune mai sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, este coaptă la cuptor și nu a fost servită în pâine în mod clasic, ci proaspătă cu salată, dar, desigur, îl putem oferi și cu cartofi prăjiți și buciba pentru cei cărora nu le pasă de calorii.

Burger de ton copt la cuptor

Ingrediente:

  • 1 cutie de ton în saramură (185 g)
  • 25-30 dkg de cartofi fierți
  • 1 ou
  • 2 fire de ceapă de primăvară
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță de muștar
  • 1/2 suc de lamaie
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare piper

Pregătire: Scurgeți tonul în timp ce curățați ceapa de primăvară și usturoiul și tocați împreună cu patrunjelul, zdrobind cartofii.

Toate ingredientele sunt plasate într-un concasor de cuțite, lucrat împreună în 1-2 minute, apoi cuțitul este îndepărtat din mașină. Prăjiturile sunt formate în prăjituri, așezate pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, iar blatul este ușor pătat cu ulei cu o perie.

Împingeți într-un cuptor de 180 de grade și amestecați pentru aprox. Se coace până se rumenesc în 15-20 de minute.