călătoriți cu intoleranță alimentară

Călătoria este de obicei despre relaxare, reîncărcare, bucurarea de mâncăruri delicioase, dar cei cu alergii alimentare sau un fel de intoleranță alimentară ar trebui să fie mereu în căutarea. O proporție din ce în ce mai mare din populația țărilor dezvoltate este forțată să se confrunte cu această problemă. Un restaurant prost ales sau mâncare exotică nu poate, în cel mai bun caz, să facă petrecerea amară, dar poate fi chiar fatală.

Numărul persoanelor care suferă de boli și alergii legate de alimente este în creștere în țările dezvoltate. Potrivit Parlamentului European, 5% dintre europeni sunt alergici la unele alimente, dar 56% dintre italieni, 38% dintre francezi și 40% dintre maghiari sunt afectați de sensibilitatea la lactoză (atunci când o persoană bolnavă nu poate digera lactoza, adică zahărul din lapte ).

ambalaj

Călătorind în străinătate nu merită riscul. Să ne pregătim și să luăm cu noi mâncare pe care cu siguranță o putem consuma! Un pic de pâine nasi sau fără gluten poate fi foarte util dacă nu găsim nimic în zonă!
Gândiți-vă la ce fel de mâncare am putea avea nevoie! Dacă mergi la un apartament cu bucătărie, merită să iei cu tine ingredientele pentru un sandviș sau o cină ușor de gătit.
Să nu uităm nici de medicamente! Pentru persoanele sensibile la lactoză, de exemplu, sunt disponibile tablete pentru a ajuta la descompunerea lactozei.
Copiii cu alergii severe ar trebui să cumpere o brățară similară cu cei cu diabet, care poate indica tipul de alergie și numele și informațiile de contact ale persoanei care urmează să fie notificată în caz de urgență.

cu avionul, trenul

Astăzi, multe companii aeriene oferă meniuri pentru persoanele care suferă de alergii alimentare, dar acestea nu sunt disponibile pe toate rutele.
Merită să aflați la timp pe site-ul companiei aeriene date ce opțiuni sunt disponibile, anunțați-le cât mai repede ce cerințe alimentare trebuie să urmăm pe drum.
De asemenea, vă recomandăm să împachetați o gustare, astfel încât să puteți fi siguri că nu mâncăm nimic care ar putea fi o problemă mai târziu.
De asemenea, aveți grijă să nu puneți la bord mai mult de 100 de mililitri de lichid, așa că pregătiți-vă cu alimente solide precum fructe, biscuiți sau un sandviș.
De asemenea, ar trebui să fiți în căutarea dacă este disponibil un meniu dietetic, răsfoiți eticheta și verificați ingredientele!
Prosoapele de mână pot ajuta, de asemenea, foarte mult la evitarea contactului direct cu alergenii. Ne ștergem scaunul și masa pliantă!

masă

Principala regulă, chiar și cu mesele, este să întrebi!
Înainte de a comanda, explicați chelnerului la ce aditivi suntem sensibili și cereți ajutor în alegerea alimentelor!
Barierele lingvistice pot fi o problemă, dar încercați să solicitați informații despre alergeni într-un anumit restaurant. În multe cazuri, acestea sunt, de asemenea, afișate într-un loc proeminent de către furnizorii de catering responsabili. Dacă nu aveți o placă pentru alergeni, căutați un alt restaurant.
O soluție și mai bună este să vă orientați înainte de a călători și să căutați unul sau două restaurante din apropiere unde cu siguranță vom putea mânca bine. Deci, nu trebuie să vă faceți griji dacă nu găsiți niciun restaurant care să se potrivească dietei dvs. dacă vă este foame brusc.
Citiți, de asemenea, forumurile sau comentariile aplicațiilor de călătorie, putem obține o mulțime de informații utile și de la alți călători!

cumpărare

Parlamentul European atrage atenția asupra faptului că producătorii trebuie să indice toate ingredientele, inclusiv alergenii, prezenți în alimentele preambalate comercializate în Uniunea Europeană.
De aceea, merită să faceți o prietenie mai strânsă cu etichetele din străinătate, citiți cu atenție dacă există ingrediente în produs care ar putea cauza probleme.!
Acest lucru poate fi uneori dificil din cauza constrângerilor lingvistice, dacă nu vorbim limba țării, să ne pregătim din timp! Înainte de a călători, să vedem cum se spune gluten sau zahăr din lapte, de exemplu!
Nu vă fie frică să cereți ajutor! Să fim amănunțiți și să cerem tot mai mult decât să ne întindem mâna și să ne petrecem vacanța în spital.

precauții

Consultați-vă medicul înainte de a călători! Discutați cu el despre ce să faceți și ce medicamente și injecții să luați cu dvs. în caz de alergie severă.
În cazul unei alergii severe, cereți medicului dumneavoastră un document oficial, semnat în limba engleză (posibil tradus în limba vorbită în țara dvs.), care descrie boala și ce trebuie să faceți în caz de urgență.
Să vedem unde există un spital sau un cabinet medical în zonă!
Poate doriți să localizați cea mai apropiată farmacie unde puteți merge dacă aveți nevoie de medicamente.
De asemenea, discutăm cu medicul nostru ce tip de medicament căutăm în țara noastră dacă medicamentul nostru este mixt.!