CAMPIONATUL SOMMELIER - Sopron
SOPRONBAN se pregătesc serios pentru Ziua Națională Goulash de mâine, cu toate acestea, Campionatul Somelierilor are loc și astăzi, despre care Food & Wine este obligat să raporteze. Pentru mâine, mă bazez pe scrisul partenerului meu media Borigo. Borigo scrie despre celebrul eveniment:
„După o pauză de doi ani, în perioada 26-27 august 2010, la Hotelul Lővér din Sopron, viticultorii maghiari își pot compara din nou cunoștințele. Câștigătorul reprezintă Ungaria la Campionatele Europene Sommelier de la Strasbourg.
Sopron și Ziua Națională a Gulașului
Ai participat vreodată la Campionatul Somelierilor și m-ai întrebat la ce restaurant din Sopron să merg la prânz sâmbătă, 28 august, unde să mănânci în Ziua Națională a Gulașului? Aș dori să trimit un mesaj către Tünde (Symbol Budapest) că următoarele restaurante din Sopron participă la organizația organizată de maestrul meu bucătar Tibor Mészáros în Ziua Națională a Gulașului:
Participanții de la Sopron:
- Restaurant Corso
- White Rose Tavern
- Hotel Szieszta ****
- Hotel Lover ****
- Ice Stack Inn
- Sala de clasă Juventus
- Mediterrano Sopron
- Hotel Pannonia Med ****
- Papa Joe Saloon and Steakhouse
- Casa Perkovátz
- Hotel Rosengarten **** și restaurant
- Tercia Hubertus
- Familia Tercia
- Tercia Elegant
- Cartierul Castelului Puskás Brasserie
Prietenii noștri din Bükfürdő:
- Hotel Caramell ****
- Hotel Répce Gold ****
(Sándor Csíki)
THE Puteți urmări lista participanților la Ziua Națională a Gulașului în următoarele articole (Apasă-l):
- VARZĂ; mâncarea de varză secuiască; Vin
- SARE ALIMENTARE; Vin
- PENNE TOSCANE; în sos usturoi-nuc (rețetă) Mancare; Vin
- WONTON; Cum se face, se pliază mâncare chinezească obișnuită; Vin
- PUI PRĂJIT PERFECT; Alimente crocante de pui prăjite ale lui Heston; Vin