Biscuiți pilot de cană

Cuvântul ăsta rămâne mult stil în zilele noastre, dar dacă are undeva o rațiune de a fi, bine, în cazul biscuiților pilot, este cu siguranță.
Deși termenul s-ar putea să nu fie pe placul tuturor, gustul este garantat pentru a câștiga „popularitate”, deoarece între straturile sfărâmicioase, biscuiți cu unt, romul, cacao, umplutura ușor de alune uită tot răul la noi

Și rețeta a fost postată pe blog pentru că a bifat Oreo falnic în sondajul lansat acum câteva săptămâni! 🙂
Și numai atât de mult timp, deoarece a durat mult timp să experimentăm această rețetă, așa că chiar și cățelușul nostru a mestecat biscuiți, dar a înțeles!
Cel puțin așa cred, dar fă-o singur și așteaptă cu nerăbdare părerile tale, sperând la cele mai bune ...

Și dragi fani Oreo, nu vă descurajați, experimentul Oreo perfect este acum în desfășurare! 🙂

Standardul este normal 2,5 dl-și cană! 🙂

Ingrediente:

Pentru biscuiți ușori:

- trei sferturi cană (80 g) de zahăr pudră
- 130 g unt pur
- 2 gălbenușuri de ou
- o cană și trei sferturi (220 g) de făină albă fină
+ extract de vanilie sau aromă după gust (aproximativ 1 linguriță)

Pentru biscuiți cu cacao:

- trei sferturi cană (80 g) de zahăr pudră
- 130 g unt pur
- 2 gălbenușuri de ou
- o cană și jumătate (180 g) de făină albă fină
- o cană îngustă de o treime cu pudră de cacao olandeză
+ extract de vanilie sau aromă după gust (aproximativ 1 linguriță)

Pentru umplerea cu cacao-rom:

- 15 dkg unt
- 2 linguri praf olandez de cacao
- 3-4 linguri de unt de arahide
- rom sau aromă de rom după gust (aveam aromă, aproximativ 2 lingurițe)

Pregătire:

1. Frământați separat ingredientele celor două tipuri de biscuiți într-un aluat omogen, apoi acoperiți-le și puneți-le la frigider timp de treizeci de minute.

2. Apoi întindeți aluatul ușor pe o suprafață făinoasă timp de aprox. 4 mm grosime, în timp ce partea superioară este, de asemenea, înflorită continuu!

3. Scoateți aluatul pe discuri de aproximativ 6-7 inci (sau dimensiunea unei apăsări cookie) și apoi imprimați cu ștampila.

3. Tapetați-le pe tăvi de copt căptușite cu hârtie de copt, apoi puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru un program de coacere de jos în sus, 10 timp de până la douăsprezece minute. De asemenea, arată crud, moale, dar nu sunt, nu ar trebui să fie coapte în continuare, altfel vor fi tari și maronii.!

4. Între timp, faceți aceleași asasinate cu aluatul maro!

5. Faceți și crema! Se amestecă ingredientele până se spumează, apoi se pune la frigider timp de o jumătate de oră. Puteți face chiar crema înainte de a începe să coaceți dacă vă grăbiți! 🙂

4. Când biscuiții s-au răcit, ungeți jumătate din biscuiți cu aproximativ o linguriță de smântână de cremă pe fiecare bucată și lipiți-i împreună.

5. A se păstra într-o cutie bine închisă într-un loc răcoros sau frigider, astfel încât crema să se stabilească frumos!

Dacă îți plac rețetele rapide și ușoare, să ne întâlnim și pe pagina mea de Facebook și Instagram! 🙂
Site-ul oficial al Rupáner-Gallé Margo