Capcană pentru calorii pentru fructe și legume; Insula naturală

În general, este adevărat că fructele și legumele sunt sănătoase și cu un conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, unele dintre ele acționează ca niște adevărate bombe cu calorii. Bananele, avocado și curmalele nu sunt tocmai faimoase pentru conținutul lor scăzut de calorii. De asemenea, sunt, la fel ca alte fructe și legume, sănătoase, dar oricui îi pasă de forma lor ar trebui să consume puțin din ele. Vă prezentăm cele mai mari 10 capcane pentru calorii pentru fructe și legume.

Porumbul dulce este relativ bogat în zahăr și, prin urmare, bogat în calorii, cu 90 de calorii la 100 de grame. Porumbul este cel mai dulce imediat după recoltare, deoarece cu cât tuburile galbene sunt mai lungi, cu atât mai mult zahăr se transformă în amidon. Porumbul dulce este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv provitamina A, vitamina E și potasiu, calciu și sodiu.

Avocado de departe cea mai mare bombă calorică dintre fructe și legume. 100 de grame de avocado conțin 217 de calorii - nu este mult mai puțin de o jumătate de baton de ciocolată. Cu toate acestea, este extrem de sănătos: conține puțin zahăr, în schimb, conține multă vitamină C, calciu și fier.

Nici conținutul ridicat de grăsimi din avocado nu trebuie subestimat, este de aproape 25 de grame la 100 de grame, dar aceștia sunt în principal acizi grași nesaturați sănătoși. A mânca din când în când un pic de avocado este foarte sănătos, nu trebuie neapărat să-l pui în meniu în fiecare zi.

Mazărea este extrem de sănătos, deoarece conține puține grăsimi și carbohidrați, precum și multe proteine. O sursă bună de proteine pentru vegetarieni. Cu cât mazărea este mai coaptă, cu atât este mai mare raportul de grăsimi și carbohidrați.

Datorită conținutului ridicat de fibre, hrana pentru mazăre este hrănitoare și oferă, de asemenea, organismului aminoacizi esențiali importanți. Cu toate acestea, nu trebuie să pierdeți din vedere conținutul său ridicat de calorii: 100 de grame de mazăre conțin 82 de calorii.

Usturoiul cunoscută sub numele de plantă, poate preveni ateroscleroza, care este o boală populară. Compușii de sulf sunt responsabili pentru efectele asupra sănătății tuberculilor mici, deoarece au un efect protector asupra inimii și a sistemului vascular.

Cu 142 de calorii la 100 de grame, usturoiul aparține legumelor bogate în calorii, dar rareori mâncăm atât de mult. Deci, să continuăm să-l consumăm.

Cartoful dulce originar din America de Sud, iar gustul său, așa cum sugerează și numele său, este dulce. Conține în principal carbohidrați și, prin urmare, este clasificat ca o legumă bogată în calorii. 100 de grame de calorii au 111 kcal. Cartofii normali, pe de altă parte, conțin doar 70 de calorii.

Cartofii dulci pot fi preparați în același mod ca și cartofii în general. Garnitura foarte buna pentru peste si carne. Se poate face și ca piure și ca supă.

Banana conține mulți nutrienți importanți: este bogat în carbohidrați și bogat în potasiu și magneziu, care au un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

Cu cât stocăm mai mult banana, cu atât este mai mare conținutul de zahăr. În timp ce raportul amidon-zahăr este de 20: 1 pentru bananele necoapte, este de 1:20 pentru bananele coapte. Prin urmare, conținutul caloric al fructelor coapte este foarte mare: o medie de 95 kcal la 100 de grame.

Data se epuizează mai ales iarna, în preajma Crăciunului. Este o sursă importantă de energie pentru sportivi pe tot parcursul anului. Conține mult zahăr și acest lucru este important în energizarea mușchilor. Conținutul ridicat de zahăr se reflectă în conținutul caloric ridicat: 100 de grame de curmale au un conținut caloric de 114 kcal.

În plus față de conținutul de zahăr al datei, este bogat în minerale precum potasiu, magneziu, calciu și fosfor. Datorită conținutului ridicat de fibre, promovează digestia.

Lichiul arată un pic crud din exterior, dar există o carne moale sub piele. Fructul mic are un gust dulce-acrișor și este recomandat pentru conținutul său ridicat de vitamina C. Deși este preponderent din apă, litchiul nu este tocmai sărac în calorii: conține 76 de calorii la 100 de grame. În comparație, 100 de grame de căpșuni conțin 32 de calorii.

Măslinele nu poate fi consumat crud deoarece conține o mulțime de substanțe amare. Acestea pot fi îndepărtate prin înmuierea în ulei sau saramură. Cu toate acestea, atunci când este adăugat în ulei, conținutul său caloric crește: 100 de grame de măsline verzi conțin 131 de calorii, 100 de grame de măsline negre conțin 351 de calorii. Deoarece măslinele sunt bogate în acizi grași nesaturați valoroși, ne putem permite uneori câteva boabe.

Boabele de cal poate fi folosit în multe feluri: fasolea are un gust ușor tulbure și este consumată de cunoscători cu slănină prăjită, dar este, de asemenea, delicioasă ca supă sau ca masă cu un fel de mâncare. Deoarece este bogat în fibre și bogat în minerale (calciu și magneziu), are un efect pozitiv asupra sănătății noastre.

O obiecție: deși boabele de cal nu sunt o bombă cu calorii, ele nu au un conținut scăzut de calorii: există aproximativ 64 de calorii în 100 de grame. Prin comparație, fasolea verde are un conținut caloric de doar 35 - deci este mai bine să o alegeți.

(Traducere din limba germană de László Koncz)