Pastrarea caprelor: capre prin casa

Capră în loc de vacă

„Vaca săracului”, susține proverbul. Poate fi păstrat chiar și în condiții dure, este extrem de vioi, interesant, se adaptează perfect mediului său. Capra este unul dintre cele mai jucăușe animale de la fermă. Iedul de capră (sau stârcul) este poate complet inofensiv pentru cele mai dulci animale de companie tinere - copiii (fetița este numită capra mică, în timp ce băiețelul este numit copilul).

Capra este omnivoră

THE capră (Capra aegagrus hircus) - ca oile - este unul dintre cele mai vechi animale domestice ale noastre. „Capacitatea de a folosi totul” este unică în rândul animalelor de fermă. Zonele precum cazarmele abrupte și vagabonzi nici măcar nu-l gâdilă. Acoperă o suprafață mare, nevoia de mișcare este de asemenea imensă. Capra este în fruntea producției de lapte în raport cu greutatea corporală. Carnea sa satisface cerințele bucătăriei moderne. Blana sau pielea este o materie primă industrială. Chiar și gunoiul de grajd este valoros.

E bine cu oile

Este recomandabil să pășuniți capra - astfel încât fermierul și animalul se descurcă bine. Multe rase au o capacitate mică de păstorire, deci merită să o păstrați la oi. Deseori putem vedea și capre în turme de oi. Acest lucru se datorează faptului că scuturele apar în mod ascuns, iar acest lucru este remarcat mai devreme de capra de capră decât de berbec.

Ce mănâncă o capră?

Dacă nu există nicio modalitate de a pășuna, îl puteți hrăni și. Necesită 2-3 kg de substanță uscată pe zi. Totuși, contrar credinței populare capra este pretențioasă, singurul fel de hrană obosește în curând. Diversificați-vă dieta cu diferite buruieni și fructe de grădină, iar ca desert vă putem trata cu resturi de bucătărie. Iarna, 1-1,5 kg de fân de luncă, 0,5-1 kg de paie furajeră și 2 kg de sfeclă furajeră sunt suficiente pentru subzistență. Și cine nu-și amintește de marele mândru Mekk Elek, care a „reparat” orice pentru o mică varză - bine, dacă capra noastră nu va construi o casă, dar cu siguranță ne putem baza pe recunoscătoarea sa mecă.

Lapte de capra

Omul a recunoscut în cele mai vechi timpuri laptele caprei utilitate în nutriție. Câteva generații de capre au crescut și în Ungaria. Deoarece capra cu lapte cu siguranță nu răspândește agentul patogen al tuberculozei, la fel ca vacile, în tratamentul pre-termic al laptelui, consumul de lapte de capră a fost cel mai sigur mod de a evita boala. Acum a devenit evident că laptele său este extrem de valoros.

Ușor de digerat în vitamine (Vitaminele A, E, K și C) și o sursă bogată în minerale, de mare valoare, de nutrienți bogați în aminoacizi vitali, care are o imensă importanță în alimentația modernă și sănătoasă. Drept urmare, populația mondială de capre a crescut cu 150 de milioane în ultimii 15 ani.

Toate indicațiile indică faptul că merită să păstrezi o capră - dacă carnea ta nu ne rănește dinții, probabil că caprei nu se va supăra și o va accepta ca prieten.