Care este legătura secretă dintre accelerarea metabolismului și rezistența la insulină?

Accelerează metabolismul

Există dovezi științifice că consumul a șase mese pe zi la fiecare 2-3 ore nu joacă un rol în pierderea în greutate. Pentru funcția noastră metabolică generală are un impact mai mare asupra calității alimentelor și modul nostru de viață. (1)

Metabolismul corpului uman se adaptează foarte bine la noii stimuli și se poate schimba dramatic. În plus, predispoziția genetică reală poate fi schimbată pentru o perioadă mai lungă de timp. Dacă metabolismul cuiva este mai lent sau mai rapid, nu este un lucru sculptat. (2)

Metabolismul rapid arată cât de repede corpul nostru este capabil să ardă glucoza. Deci metabolismul rapid este unul în care glucoza arde rapid și metabolismul lent arde glucoza încet. Deci, marea întrebare este pentru că vă puteți accelera propriul metabolism?

Există metode pentru a testa rata metabolismului, dar aceste teste sunt utilizate de obicei numai în scopuri de cercetare și nu sunt disponibile publicului. Dar este important să învățați cum să vă accelerați metabolismul. În mod tradițional, majoritatea oamenilor folosesc exerciții pentru a încărca turbo procesul metabolic. Dar poate există o cale mai bună decât asta!

Probabil ați auzit că mușchii dvs. ard calorii. Prin urmare, toată lumea dorește să crească masa musculară, astfel încât să poată arde mai multe calorii. Asta este atat de adevărat. În interiorul celulelor musculare sunt „arzătoare” microscopice numite mitocondrii. Ne hrănesc celulele. Când mâncăm alimente grase, o parte din grăsime pătrunde în celulele musculare. Pe măsură ce se recuperează, perturbă capacitatea celulelor de a produce mitocondrii și, în același timp, numărul de mitocondrii din celule scade. Ca urmare a acestui proces, alimentele grase încetinesc metabolismul. Deci, scopul unei alimentații adecvate ar trebui să fie creșterea densității mitocondriale în organism pentru o ardere mai eficientă a grăsimilor.

Oamenii de știință din Louisiana au cerut zece oameni sănătoși să urmeze o dietă bogată în grăsimi ca parte a unui experiment. Într-un studiu de biopsie musculară, oamenii de știință au descoperit că chiar și consumul de alimente grase timp de trei zile ar putea încetini genele producătoare de mitocondrie. Rezultatul pe termen lung al procesului este că arderea grăsimilor devine din ce în ce mai grea. (4) Grăsimile saturate (grăsimile din brânzeturi și cărnuri) par a fi mai proaste în acest sens decât grăsimile nesaturate (găsite în uleiurile vegetale).. (5)

Cercetătorii din Virginia Tech au observat o observație similară. În timpul cercetărilor lor, au gătit alimente grase și apoi au cerut voluntarilor să consume alimente grase timp de cinci zile la rând. Voluntarii soseau la micul dejun în fiecare zi și mâncau restul mâncării pentru restul zilei. După cinci zile, cercetătorii au prelevat probe mici din celulele musculare ale participanților și au descoperit că erau mai puțin capabili să ardă calorii. (6)

Al naibii de grăsime și de rezistența la insulină

Interesant este că dieta poate avea un efect mai mare asupra metabolismului decât exercițiul fizic. Un studiu de 14 săptămâni condus de Dr. Neal Barnard a concluzionat că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pe bază de plante poate crește metabolismul corpului nostru cu 16%. (3) Adică nu carbohidrații trebuie să fie atenți, ci grăsimea!

Ce zâmbet este că deja într-un studiu din 1927 s-a descoperit acest prim comportament controversat cu privire la motivele pentru care carbohidrații nu sunt cauza diabetului și de ce grăsimile. În acest vechi studiu, cercetătorii au pus oamenii tineri și sănătoși în două grupuri. Unui i s-a prescris o dietă bogată în grăsimi, iar celeilalte i s-a dat o dietă bogată în carbohidrați pentru doar două zile, urmată de un test de toleranță la glucoză cu subiecții. În grupul dietelor bogate în grăsimi, glucoza crește teribil, ceea ce înseamnă că intoleranța la glucoză bate la ușă cu un berbec care sparge peretele. Bună, sunt aici, sunt aici pe gâtul tău! Graficul arată clar că, de îndată ce vom crește cantitatea de grăsimi din dieta noastră, vom eșua testul glicemiei exercițiu. Nu există nici o înșelăciune, deoarece puteți vedea că proteina este neschimbată, doar raportul dintre carbohidrați și grăsimi se schimbă (între timp, 2680 kcal nu se schimbă). (7)

Mecanismul din spatele îmbunătățirii sensibilității la insulină este deci reducerea grăsimii inerente celulelor musculare. Această grăsime paralizează sistemul de transport al glucozei și astfel împiedică glucoza să ajungă la celule. Cum? Funcționarea corectă a corpului nostru este că, în prezența glucozei, insulina semnalează receptorul de insulină, care activează diferite enzime (IRS-1, PI3K, PDK, PKC, AKT, AS160) și apoi chiar la sfârșitul reacției în lanț, așa-numitul Glut4 (transportul glucozei) asigură că glucoza ajunge la celulele musculare. Cu toate acestea, acest proces de semnalizare poate fi întrerupt atunci când grăsimea din sânge se acumulează în interiorul celulelor musculare și apoi creează produse toxice de descompunere a grăsimilor și radicali liberi care pot bloca procesul de semnalizare. Grăsimile care se acumulează în celulele musculare interne se numesc lipide intramiocelulare.

După studiul lui Shirley din 1927, au trebuit să treacă peste 70 de ani înainte ca acest proces real să fie descoperit de ce grăsimile (în special grăsimile saturate) ar putea provoca rezistență la insulină. Marea descoperire a fost tehnologia fină a RMN-ului, cu care au fost deja capabili să examineze ce se întâmplă în mușchii corpului uman atunci când grăsimea intră în sânge. Astfel, oamenii de știință au primit dovezi clare că a o creștere a nivelului de grăsime din sânge determină rezistența la insulină prin inhibarea transportului glucozei. (8) (9)

Grăsimea care intră în sânge este încorporată în mușchi și crește numărul de lipide intramiocelulare, reducând astfel sensibilitatea la insulină, indicând faptul că grăsimile din sânge joacă un rol important în dezvoltarea rezistenței la insulină. (13)

Deci, răspunsul la întrebarea din titlu este: al naibii de grăsime! Glucidele nu cauzează diabet! Afirmația corectă este că rezistența la insulină este o afecțiune a intoleranței la carbohidrați cauzată de aportul excesiv de grăsimi.!

Datorită unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, grăsimile din celulele musculare sunt reduse, iar celula devine mai sensibilă la insulină.

Apoi vine răspunsul etern: rareori și folosesc puțină grăsime! Vestea mea proastă pentru sceptici este că o rezistență inițială la insulină se poate dezvolta în decurs de 3 ore de la consumul de grăsime, deoarece grăsimea poate fi dezvoltată după consumarea acesteia. Poate inhiba absorbția glucozei cu 160 de minute. (10)

Apoi puneți punctul pe i: apoi au făcut un experiment opus. Au redus cantitatea de grăsime din sângele oamenilor și rezistența la insulină a scăzut imediat. (11) Curățați grăsimea din sânge și apoi vom putea folosi corect glucoza din sângele nostru.

Acizii grași saturați și trans contribuie la progresia bolilor autoimune, a cancerului și a bolilor de inimă, dar pot sta la baza rezistenței la insulină și a diabetului de tip 2. În dieta noastră zilnică, grăsimile saturate și trans sunt în mare parte de origine animală, suplimentate cu uleiuri vegetale parțial hidrogenate și rafinate.. (12)

Ce urmeaza?

Acum, că ați obținut o perspectivă asupra efectelor nocive ale grăsimilor saturate, de ce să nu încercați ceva care sa dovedit sănătos? Aceasta este o dietă completă pe bază de plante. Multe persoane le este dificil și complicat la început, deoarece nu au experiență în acest sens. Ce grăsimi sănătoase pot mânca? De câte proteine am nevoie când fac mișcare? Ce este cu adevărat carbohidrații de calitate? Ce alimente să mănânci înainte și după un antrenament?

Răspunsurile detaliate și dovedite științific sunt Mitul proteinelor Ce puteți cumpăra acum puteți găsi în cartea mea. Dacă comandați cartea acum, veți primi un Secretele sportivilor internaționali de elită vegani carte electronică. Fă o încercare de 4 săptămâni, nu ai nimic de pierdut! Poate fi de mare ajutor pentru tine Mitul proteinelor Cartea mea de bucate de asemenea, în care veți găsi doar rețete vegane fără ulei.

Articole de blog conexe

Referințe