Carnea ar fi taxată - cu această propunere a apărut un grup de lobby

Un grup de lobby olandez ar impune o taxă pe carne, deoarece este poluantă și solicită factorilor de decizie din UE să o includă în acordul ecologic al UE și în noile reglementări alimentare UE. Potrivit Organizației de advocacy a procesorilor de carne, există o problemă sau două cu argumentul.

Zsuzsanna Szabó, joi, 6 februarie 2020, 18:51

Un grup olandez de lobby, True Animal Protein Price Coalition (TAPP), a publicat un raport în care argumentează și cere parlamentarilor din UE să impună o taxă climatică asupra cărnii, deoarece aceștia spun că prețul cărnii nu reflectă costurile de mediu ale producerii acesteia. Raportul a fost prezentat Parlamentului European la 5 februarie, unde, potrivit EurActiv, verzii și socialiștii au sprijinit ideea prezentată în raport conform căreia acordul verde european și noile reglementări UE ale produselor alimentare (Farm to Fork - F2F) ar trebui, de asemenea, include un nou model de preț pentru carne.

În consecință, s-ar propune taxarea 0,47 EUR la 100 de grame pentru carnea de vită, 0,36 EUR la 100 de grame pentru carnea de porc și 0,17 EUR la 100 de grame pentru pui. Potrivit susținătorilor, acest lucru reflectă costul real al impactului asupra mediului al producției de carne la punctul de vânzare. Potrivit firmei de consultanță CE Delft, care pregătește raportul, aceste suprataxe ar trebui să fie introduse continuu începând cu anul viitor pentru a acoperi costul total al impactului asupra mediului (cum ar fi emisiile de CO2 sau pierderea biodiversității) până în 2030.

EurActive constată că taxele pentru carne, care țin cont și de bunăstarea animalelor și de preocupările legate de mediu, sunt deja dezbătute în Germania și Olanda, de exemplu, și că problema creșterii prețurilor la carne a fost deja ridicată în mai multe țări europene. Potrivit TAPP, guvernul olandez va veni cu o propunere privind „prețurile corecte ale cărnii” luna viitoare.

Scopul creșterii prețului cărnii, pe lângă „prețuri corecte” din punct de vedere al sustenabilității, este, de asemenea, reducerea consumului de carne și încurajarea schimbării către o dietă pe bază de plante. Odată cu introducerea acestei propuneri, autorii raportului spun că consumul de pui, carne de porc și carne de vită ar scădea cu 30, 57 și 67% până în 2030, respectiv.

Raportul susține, de asemenea, că veniturile din impozitul pe carne ar trebui redistribuite între fermieri și consumatori printr-un sistem de compensare care să evalueze contribuția procesatorilor de carne la producția durabilă prin menținerea unor standarde ridicate de bunăstare a animalelor și ajutând la o viață relativ scăzută din venituri.

Este posibil să întâlniți o rezistență ridicată

În acest sens, Euronews observă că, deși există un sprijin puternic în UE pentru controlul efectelor schimbărilor climatice, creșterea prețurilor cărnii se va întâlni cu o rezistență puternică în alte state membre. Cei mai mari consumatori de carne sunt statele din Europa de Vest din lume.

La nivel global, consumul mediu de carne pe cap de locuitor a crescut cu aproximativ 20 de kilograme din 1961, cu o medie de 43 de kilograme de carne consumate de persoană în 2014, potrivit datelor ONU. În țările în care sunt disponibile date, cel mai mare consum mediu de pe continentul european a fost în Spania și Austria, unde media pe cap de locuitor a fost de 94,04 și respectiv 90,87 kg.

Unul sau două lucruri au fost lăsate în afara raportului

Potrivit Euronews, industria cărnii a răspuns, de asemenea, la raport punând sub semnul întrebării acuratețea datelor pe care le conținea. Ei susțin că raportul nu ia în considerare conținutul de proteine din carne.

Raportul ignoră, de asemenea, problema nutrienților, la fel ca rolul cărnii ca aliment bogat în nutrienți într-o dietă echilibrată nu este luat în considerare, dar raportul închide ochii la eforturile depuse de fermierii de animale și de procesatori pentru a îmbunătăți sustenabilitatea în lanțul de producție. a atras atenția asupra unui purtător de cuvânt al Euronews, Asociația Europeană a Procesoarelor de Carne.