Cărți HVG

Proporția persoanelor supraponderale crește în întreaga lume, iar dietele la modă nu merită adesea nimic. Unii economiști susțin că problema poate fi rezolvată cu stimulentele potrivite. Detalii despre ce ar face Keynes? din carte.

Economiștii din teoria alegerii raționale - inclusiv Gary Becker - susțin că luăm deciziile noastre cântărind costurile și beneficiile. Obsesia cu obezitatea este că experimentăm bucuriile gustării în momentul prezent, dar trebuie să plătim doar prețul creșterii în greutate în viitor, adică suntem prinși într-o distorsiune față de prezent.

Conform teoriei George Loewenstein (1955–) a stărilor reci-calde, vrem să ne urmăm dieta gândindu-ne cu capul rece, dar într-o stare încălzită (de exemplu, când intrăm într-un restaurant bun) cedăm presiunii.

Fiecare dietar cunoaște situațiile de viață riscante - dar cum poate economia să ne schimbe comportamentul înrădăcinat?

Stimulente și costuri

Potrivit lui Becker, orice problemă poate fi rezolvată prin modificarea stimulentelor și a costurilor. Dacă trebuie să plătim un preț suficient de mare pentru obezitate, alegem o dietă și un stil de viață pe care să le putem evita.

Richard Thaler și John Romalis și Dean Karlan relatează o metodă drastică de dietă: economiștii întreprinzători au semnat un contract pentru livrarea a 30 de lire sterline (13,6 kg) în șase luni și stipulează că oricine eșuează va plăti celuilalt 10.000 de dolari. Costul potențial extrem de ridicat i-a speriat și le-a oferit suficiente stimulente pentru a pierde în greutate.

Metoda lui Daniel Kahneman se bazează pe principiile economiei comportamentale pentru a vă ajuta să luați decizia corectă. Îi încurajează pe utilizatori să se sancționeze singuri pentru că au sărit peste antrenamentul la sală - iar cantitatea de penalități migrează către colegii lor care își urmează planul de antrenament. Ideea pierderii materiale este un factor motivant eficient din cauza fenomenului de evitare a pierderilor, adică deoarece pierderile ne afectează mai sensibil decât câștigurile ne fac fericiți.

Ideea pierderii materiale este un factor motivant eficient

Foto: Pixabay/jarmoluk

Strategii aplicabile

Economistul american Thomas Schelling (1921–2016) a fost distins cu Premiul Nobel Memorial pentru munca sa în domeniul analizei teoriei jocurilor. Cercetările sale sunt legate în primul rând de gestionarea conflictelor, dar pot fi, de asemenea, un ajutor eficient în depășirea obiceiurilor proaste - lăsarea unei țigări și pierderea în greutate.

Descoperirile sale s-au bazat pe experiența personală: a încercat să renunțe la fumat timp de 15 ani. În teorie, știa exact că are doar două opțiuni - fie să aprindă, fie că nu - dar creierul său a ales o a treia opțiune: „Mă opresc mâine” - care amintește în mod ciudat de afirmația „Voi începe să fac dietă săptămâna viitoare”.

Revizuind munca sa de teorie a jocului, a ajuns la concluzia că „strategiile de pre-angajament” vă pot ajuta să luați decizia corectă. Filosoful grec antic Xenophon spune că lordul războiului trebuie să-și trimită armata în luptă pe o stâncă abruptă, astfel încât soldații să nu poată fugi și să lupte cu curaj care sfidează moartea.

În cazul dietei și renunțării la fumat, putem lua un angajament irevocabil în mod similar. Produsele dietetice și pasajele de gimnastică creează adesea iluzia unei a treia opțiuni. Atâta timp cât ne umplem frigiderul cu alimente cu conținut scăzut de calorii sau cumpărăm fidel un condominiu, ne simțim dedicați unui stil de viață sănătos - și nu ne mișcăm degetele mici.

În disertația sa, „Concursul intim pentru stăpânirea de sine”, Schelling explică faptul că strategiile de autocontrol pentru angajarea ex-ante pot include promisiuni publice, reguli stricte de prevenire a recidivei și măsuri pentru a face consumul de timp nedorit.

Regimul este, de asemenea, dificil, deoarece mâncarea este mult mai plăcută decât postul. Dacă mirosul produselor de patiserie proaspăt coapte ne lovește nasul, ne aruncăm hotărârea într-o mizerie. Dar amintiți-vă: conform teoriei alegerii raționale, în acest caz este suficient să creșteți costul supraalimentării și să începeți să gândiți ca un economist.

În podcastul său radio „100 de moduri de a lupta împotriva obezității”, economistul american Steven Levitt (1967–) ne-a sugerat să purtăm cu noi o sticlă plină cu material dezgustător care miroase și, atunci când suntem tentați, deșurubați capacul pentru a dispărea. . Metoda crește costul real al mâncării, deoarece începem să ne supărăm delicatesa care părea atât de apetisantă până atunci.

Bineînțeles, este împotriva folosirii duhoarei nu numai să ne alertăm înapoi, ci și să pierdem pofta de mâncare a prietenilor și familiei noastre. Dacă apelăm la această soluție drastică, în curând poate că nimeni nu va fi dispus să mănânce în compania noastră, astfel încât să putem sta singuri la o masă.

Păstrați gustările la distanță!

Economia comportamentală ne învață că mediul nostru influențează foarte mult alegerile noastre. În studiul său din 2006, economistul american Brian Wansink (1960–) a examinat mecanismul de acțiune al alegerilor fără minte.

Într-un experiment, subiecților li s-a oferit supă și farfuriile dintr-un grup au fost reîncărcate automat de sub masă. Membrii grupului nici nu au observat și au consumat cu 73% mai multă supă. Alteori, îi ruga pe cei care doreau să slăbească pentru mici schimbări în obiceiurile lor de zi cu zi și să vadă dacă pot slăbi în acest fel. Unele modificări s-au dovedit eficiente, cum ar fi atunci când au folosit farfurii mai mici, au încetat să mai mănânce în fața televizorului și s-au umplut cu fructe înainte de gustare.

Economia comportamentală folosește termenii nudge și teoria nudge pentru a descrie modul în care influențăm comportamentul oamenilor prin recompense și, respectiv, prin metode indirecte. Richard Thaler și Cass Sunstein (1954–) în Nudge: Decizii mai bune pentru sănătate, bani și fericire raportează o ocazie care a avut implicații serioase pentru economia comportamentală.

Oaspeții din cina lui Thaler continuau să gusteze din bolurile descărcate. Nedorind ca rozătoarele să le ia pofta de mâncare, a pierdut din vedere castronul. Mai târziu, mai mulți oameni i-au mulțumit pentru că i-a protejat de ispită. Fenomenul este bine cunoscut: dacă delicatese sunt la îndemâna noastră, le gustăm.

Din punct de vedere dietetic, aceasta înseamnă să puneți alimentele bogate în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi în locurile cele mai ușor accesibile și să ascundeți cât mai mult posibil îngrășătorii.

Concluzie

Economia oferă o gamă largă de propuneri. Luați în considerare alternativele la tachinare și planificare electorală menționate de Thaler, Sunstein și Kahneman. Și dacă nu este suficient să ascunzi caloriile la vedere, ia sfatul lui Schelling și folosește instrumente mai drastice. Poate că amenda impusă nouă înșine va fi stimulentul suplimentar de care avem nevoie.

Articolul de mai sus este Ce ar face Keynes? detaliul editat al cărții.

Cum s-ar simți Adam Smith în legătură cu jocurile de noroc? Și Jeremy Bentham ar putea vindeca brânza de pisică cu rețete economice? În cartea sa, Tejvan Pettinger compară și contrazice tot ceea ce marii economiști ai istoriei au spus sau ar fi putut spune despre aproximativ 40 de probleme din viața noastră de zi cu zi. Puteți comanda cartea aici cu reducere.