Caserola cu branza cu reteta de piept de pui

fotografie

Piept de pui, caserola și brânză. Ai nevoie de o rețetă mai bună de piept de pui?

Ingrediente pentru rețetă (personale)

  • 1 kg piept de pui filetat
  • lapte
  • ou
  • făină
  • Cașcaval ras
  • sare
  • smântână (sau smântână)

Pregătirea

Punem pieptul de pui în cât lapte acoperă pentru o noapte. Se scurge, se sare (după gust), apoi, ca și când ar face carne prăjită, pâine și se prăjește, transformându-l în brânză rasă în loc de piept. Întindeți un castron de Jena cu margarină, apoi adăugați-l lângă brânză, presărați cu puțină brânză, turnați smântâna sau smântâna și adăugați următorul rând de piept de pui.

Obținem aproximativ 3-4 linii. Nu trebuie să fie prea gros, înalt pentru a se prăji bine. Presărați blatul din nou cu brânză și puțină margarină, apoi acoperiți cu blatul Jena și puneți-l într-un cuptor rece. Coaceți până când vârful este frumos roșu. Adăugați orez și piure de cartofi.