Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Toast pâinea. Se amestecă jumătate din unt cu usturoiul zdrobit și se ung pâinea prăjită.

ceapă

Varza se marinează în apă sărată și se scurge bine.

4 felii de slănină sunt puse deoparte și reziduul este dungat. Se prajesc fasiile de ceapa si bacon, sare si piper.

Ingredientele preparate sunt stratificate într-un vas de copt: pâine, slănină de ceapă, varză, brânză, pâine, slănină de ceapă, varză, brânză).

Pentru sosul de ceapă, prăjiți feliile de slănină setate, lăsați slănina deoparte și apoi sotati ceapa tocată pe grăsimea rămasă. Se presară făină, se topește cu vin și smântână, apoi se fierbe timp de 10 minute pentru economii. Apoi amestecați crema de brânză și turnați peste varză. La cuptor la 220 de grade pentru aprox. Coaceți timp de 40 de minute.

Varza de caserola se serveste cu feliile de slanina prajita.