Castravete acru coapte cu 4. cartofi

1% proteine
6% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
6% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
6% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
6% carbohidrați
0% Grăsime
93% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
6% carbohidrați
0% Grăsime
93% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
6% carbohidrați
0% Grăsime
93% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Spălați castraveții foarte bine, curățați cartofii și tăiați-i în jumătate.
Mărarul se spală și usturoiul se curăță de coajă
Așezați jumătate din usturoi, cartofi și mărar pe fundul paharului transparent.
Tăiați castravetele după cum doriți, în jumătate sau în jumătate, dar nu tăiați complet (rămâneți împreună la un capăt).
Se așează la rând în borcan și se acoperă cu restul de usturoi, mărar și cartofi.
Se toarnă apă sărată călduță și se acoperă blatul cu o bucată de folie de aluminiu.
Il expunem la soare si aprox. În 3-4 zile, dacă soarele este strălucitor și cald, ubink este bun.
Apoi luați castraveții într-o altă sticlă sau castron care poate fi blocat. Sucul se toarnă pe el și se păstrează la frigider.

Am făcut-o: de 100 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 0
Vizualizări de 7 zile: 0
Vizualizări totale: 66460
Încărcat pe 7 iunie 2010.

Recomandat

Desigur, poate fi preparat și în porții mai mici. Adăugați pofta bună!

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - fulgerător
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - foarte ieftin
- sezon:
  - vară
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - murături
- categorie:
  - castravete murat

Am învățat acest mod de a-l îndepărta de prietena mea. Îmi place pentru că sucul nu va fi atât de tulbure, deoarece nu are pâine și castravetele nostru rămâne tare și crocant de cartofi. Cred că din cauza conținutului de amidon din cartofi:).

Rețete similare

Dovlecei acri cu castravete și șalotă

Adevăratul koviubi (castravete acru 5.)

Castravete acru Rețete sănătoase

Castravete acru așa cum face Nerovedova

Castravete acru din bucătăria lui

Comentarii

De obicei rup ubi-ul cu o bucată de pâine, voi încerca și deci.

Fac asta de ani de zile, într-adevăr foarte delicios!

Dragă Nelli, încearcă să nu regreți. Pur și simplu nu mergeți ca mine, că atunci când am făcut-o pentru prima dată anul acesta și am pus-o la soare câteva zile, a plouat. .:)) Nu l-am adus și s-a dovedit a fi bun:))))) Am fost foarte surprins:))) Hello Edit

A, și obișnuiam să o pun pe pâine, dar fac această rețetă doar de când o știam! Iar iarna am mâncat totul bine:)))) salut Edit

Pentru mine, această rețetă ubi acră este foarte dovedită, iar castravetele este foarte delicios și crocant!

Dragă Kata și eu o ador, pentru că castraveții rămân atât de proaspeți și crocanți. Ghici amidonul de cartofi? datorită conținutului său. Mă bucur că îți place rezultatul rețetei mele:)))) Hello Edit

Dragă Edit, mulțumesc pentru rețetă. Până acum am făcut cowboy cu pâine și a fost întotdeauna delicios, dar anul acesta este pe jumătate înmuiat, chiar dacă am făcut totul în același mod. După aceea, am încercat rețeta ta și de acum înainte o voi face doar așa! Are același gust și nu se înmoaie. Dacă îl pot pune chiar și pentru iarnă, este super! Am pus 5 cartofi prăjiți în el și l-am lăsat la soare 5 zile.

Draga hapci! Sunt foarte fericit și foarte bucuros că a funcționat și pentru tine. Simțiți-vă liber să îl lăsați jos pentru iarnă, deoarece este încă foarte bun. Desigur, scoateți cartofii din el și puneți salicil deasupra și închideți bine Hello Edit

Ei bine, nu știu ce am stricat, dar nici gustul nu este real, iar blatul este și mucegăit! Simțiți gustul crud al cartofilor pe el. Și ceea ce era pe partea de sus a sticlei vărsat din mâna mea, s-a înmuiat atât de mult și am făcut totul așa cum s-a descris! Poate că nu am folosit tipul potrivit de cartofi.

Atenție la sare, folosiți întotdeauna numai sare naturală (sare de masă sau sare de mare), iar cartofii vechi sunt vechi.!

Dragă Bandi! Nu este niciodată mucegăit pentru mine. Mai . cât l-ai lăsat afară la soare ? Pentru că atunci se poate înmuia și mucegai, dar cred că durează mult? trebuie sa. Varietatea cartofilor nu contează cu adevărat. Îmi pare rău că nu a funcționat. Încercați din nou și cu o astfel de căldură în a doua zi, vedeți dacă este bine. Gustul este același cu varianta panificată, dar castravetele este mai crocant. Dacă da, anunțați-ne din nou dacă ați reușit. Sper că nu vei mai fi dezamăgit de asta! Bună editare

Probabil că nu a durut să gătim la soare, nu am avut noroc, vremea era tulbure în timpul săptămânii. Fiecare castravete se sfărâmă în interior, dar are un gust bun și apoi încercăm din nou.

Dragă Kata! Acesta este momentul? nu prea favorabil castravetelor acri:)) Am mai fost asa, dar are un astfel de efect asupra painii. Dacă este posibil, nu utilizați castraveți foarte groși, ci mai degrabă mai subțiri. Bună editare

Această versiune nu se numește castraveți cu aluat maghiar, șvab. Nu e bine cu cartofi noi, ci doar cartofi vechi!

O recomand persoanelor sensibile la gluten. Tocmai am găsit rețeta ta și încerc să o încerc de îndată ce sunt mai multe ore de soare.