Modul în care afectează creierul?

Obezitatea provoacă dependență de alimente

Câștigarea de kilograme face creierul mai sensibil la toate plăcerile care vin cu consumul de alimente zaharate și grase, încurajându-ne astfel să mâncăm și mai multe prăjituri și dulciuri decât am mânca dacă am fi mai slabi. Consumatorii de droguri au efecte similare și în cele din urmă necesită tot mai multă cocaină sau heroină pentru a obține același sentiment de fericire.

Acest lucru este susținut de un studiu în care cercetătorii au studiat creierul femeilor care consumau shake-uri de lapte. Au văzut că băutura zaharată a activat o anumită zonă a creierului cunoscută sub numele de striatum. O jumătate de an mai târziu, experimentul a fost repetat pe aceleași femei - dintre care unele erau grase de la primul studiu. Cu cât au câștigat mai multă greutate între timp, cu atât creierul lor a răspuns mai puțin la milkshake în al doilea experiment.

Obezitatea o poate face mai inflamabilă

O anumită zonă a creierului este responsabilă pentru tratarea inflamabilității, așa-numitul cortex orbitofrontal. Această scoarță este mai mică la copiii obezi decât la cei mai subțiri. Mai mult, cu cât această regiune a creierului este mai mică, cu atât este mai probabil să mâncăm impulsiv în adolescență, au spus cercetătorii.

Deși studiul nu a demonstrat o relație de cauzalitate, cercetătorii sugerează că obezitatea infantilă a redus dimensiunea cortexului orbitofrontal. Obezitatea poate provoca modificări cunoscute ale sistemului imunitar, declanșează inflamații în organism, iar această inflamație crescută afectează și creierul. Un cerc vicios se dezvoltă în cazul în care supraponderalitatea duce la inflamații care afectează anumite părți ale creierului, ceea ce duce la o alimentație și mai mare și, în cele din urmă, la o obezitate.

A fi supraponderal crește riscul de demență

Dacă cineva este obez, înseamnă că utilizarea volumului total al creierului este redusă - în special la adulții de vârstă mijlocie. Este posibil ca excesul de grăsime să provoace inflamații, ceea ce pune stres pe corp și este posibil să afecteze creierul, spun cercetătorii. În special, grăsimea abdominală (grăsimea localizată între organele din cavitatea abdominală) poate juca un rol în dimensiunea redusă a creierului.

Grăsimile abdominale eliberează un grup unic de hormoni care pot afecta organismul în mod diferit față de hormonii eliberați de grăsime sub bпїЅr, au spus cercetătorii. Studiile anterioare au arătat că persoanele cu volume cerebrale mai mici au mai multe șanse de a avea demență (demență) și tind să aibă rezultate mai slabe la testele cognitive.

Dieta yo-yo cauzează constrângerea consumului sub stres

Despre dependența de îngheț

Nu doar câștigarea kilogramelor în plus schimbă creierul, ci și pierderea lor. Dietele pot schimba modul în care creierul răspunde la stres - după toate probabilitățile, mâncăm mult mai mult decât ar trebui.

Obezitatea dăunează memoriei

A fi supraponderal afectează memoria, mai ales la femei. Potrivit unui sondaj, fiecare creștere de 1 punct a indicelui de masă corporală (IMC) la femei ar putea însemna o scădere de 1 punct într-un test de memorie de 100 de puncte. Hormonii eliberați de grăsime slăbesc memoria, deoarece pot provoca inflamații.