Ce ar trebui să mănânc în loc de chipsuri?

De ce jetoanele sunt nesănătoase? Chipsurile (de cartofi) sunt una dintre cele mai populare greșeli, chiar dacă corpul tău nu are deloc nevoie de ele și, de asemenea, livrează cantități serioase de toxine în corpul tău. Cu toate acestea, toată lumea îl iubește și rămâne din ce în ce mai mult. Dacă nu doriți să renunțați la crunching în timpul unui film bun, dar alimentația sănătoasă este importantă pentru dvs., vă recomandăm să citiți această postare.
Ce să mănânci în loc de chipsuri? Arăt două alternative posibile care fac parte dintr-o dietă sănătoasă.

De ce cipurile sunt dăunătoare?

Chipsurile de cartofi sărate (în cel mai bun caz) constau din doar 3 ingrediente. Sarea și grăsimile din chipsuri vă asigură că nu trăiți niciodată bine cu ea. O pungă de jetoane alunecă confortabil în jos, în ciuda efectului asupra corpului tău ... devastator.

Prima componentă este cartof, care este o sursă valoroasă de nutrienți. Știm despre cartofi ca un aliment deosebit de sănătos, dat de noi de natură. Acest lucru se înrăutățește numai atunci când chipsurile sunt fabricate din pulbere de cartofi sau fundul este deja fundul.

Al doilea ingredient din chipsuri este uleiul vegetal, de obicei hidrogenat ulei de floarea soarelui sau ulei de palmier. Nivelurile ridicate de acizi grași saturați și consumul excesiv prezintă riscuri grave pentru sănătate, cum ar fi ateroscleroza, creșterea colesterolului LDL și restabilirea funcției metabolice adecvate.

Fructul uleiului de palmier este de culoare roșiatică.

Dar nu asta este problema. Când uleiul este încălzit (când cartofii sunt fierți) 3-MCPD și esteri ai acidului gras glicidol, din care se eliberează glicidol în timpul digestiei. Glicidolul este cancerigen.

O întrebare legitimă este aceea de ce uleiul de palmier este folosit pentru chipsuri? Pentru că este cel mai ieftin și nu îndepărtează gustul mâncării. Este bine de știut că uleiul de palmier este folosit și în afara producției de alimente. Acest lucru este folosit în orice, de la creme pentru mâini până la ciocolată, în ciuda faptului că suprafețe uriașe de pădure trebuie distruse ca urmare. În plus, nicio altă plantă nu supraviețuiește în acea zonă timp de decenii după cultivare. Cea mai mare problemă cu uleiul de palmier este utilizarea industrială, alternativele ar putea fi uleiul de cocos și uleiul de măsline, dar acestea au un gust atât de puternic încât ar strica complet „chipsurile” actuale.

Ingredientul 3 din chipsuri sărate a sare. Problema cu sarea este că este dăunătoare organismului în cantități mari (conține albire, anti-coacere și alte ingrediente) și nu are nicio legătură cu natura. Sarea de masă sau de masă este o materie primă produsă artificial. Totuși, este inclus în aproape toate alimentele, deoarece este ieftin de produs. Evitați sare cât puteți. Oricum nu poți și nu trebuie să scapi de ea, dar dacă ești atent și alegi conștient mai puțină sare, este mult mai bine decât să spargi sarea.

Celelalte chipsuri conțin încă o mulțime de potențiatori de aromă, conservanți și arome, a căror prezentare depășește acest paragraf.

+1: Nici măcar nu am vorbit despre excesul de calorii brutal și despre modul în care aportul brusc de cantități mari de grăsime acoperă echilibrul hormonal ... rămâneți la curent, astfel încât să nu mâncați chipsuri. Nu!

Câte chipsuri pot mânca?

Am scris mai devreme să nu mănânc deloc chipsuri din magazin și ar fi cel mai bine dacă viața ta este importantă. Dar nu sunt ipocrit. Mănânc și chipsuri. Uneori se potrivește cu un cip mic dacă sunteți sănătos, dar vizați zero.
Acesta este un ghid bun în comparație cu faptul că o parte semnificativă a populației mănâncă 1 pachet pe zi.

Chips Alternative - Ce ar trebui să mănânc în loc de chipsuri?

Dacă aveți deja un chipsuri v-ați împotrivit sau vă gândiți acum să scăpați de acest obicei dăunător, iar alimentația sănătoasă va fi noua direcție, nu trebuie să vă faceți griji. Puteți sparge alte delicatese în timpul unui film bun.

Semințe oleaginoase

Cea mai bună alternativă sunt semințele oleaginoase. THE caju, arahide și altele acestea sunt în mod special bune pentru sănătatea ta. Cel din ele grăsimi și proteine sănătoase sunt nutritive pentru organism. Doar aveți grijă să nu cumpărați semințe prăjite sărate. Prăjirea eliberează și toxine și acum ai vrut să o arunci din viața ta. Un alt avantaj al semințelor oleaginoase este că sunt bogate în vitamine și minerale.

Surse excelente de magneziu, calciu, potasiu, fosfor, zinc, mangan și fier

Chipsuri de mere, chipsuri de nucă de cocos și alte chipsuri uscate

O varietate de chipsuri de legume oferă cea mai bună alternativă la chipsurile de cartof industrial. Trebuie să înțelegeți că așchii de cartofi sunt așa chipsuri de legume, care este plin de gunoi dăunător. Chipsurile de legume adevărate sunt făcute din legume prăjite, fără ulei și aditivi. Poate fi un supliment la orice dietă fără paleo-vega și fără gluten.

THE chipsuri de fructe (petale de mere, chipsuri de cocos) cu toate acestea, conține mult mai mulți carbohidrați (fructoză - fructoză) decât chipsurile vegetale, deci merită consumat cu moderare.