De ce este esențial potasiul?

Aflați despre cele 6 alimente bogate în potasiu!

Potasiu mineral important, care joacă un rol esențial în asigurarea bunei funcționări a celulelor. Este implicat în transmiterea stimulilor sistemului nervos, menținerea funcției musculare, furnizarea de energie către celule și menținerea echilibrului acido-bazic și fluid. Reduce tensiunea arterială crescută, ajută la eliminarea toxinelor și ameliorează simptomele alergice.

Cantitatea de potasiu necesară organismului este utilizată din alimente și excesul este eliminat din organism. Lipsa acestuia în condiții sănătoase este foarte rară, cele mai frecvente simptome sunt pierderea poftei de mâncare, greață, greață, pierderea mai severă a poftei de mâncare, slăbiciune musculară, probleme de respirație sau aritmii. Deoarece se găsește în multe dintre alimentele noastre, o dietă echilibrată și variată oferă o cantitatea necesară de 2-3 g pe zi. Apare în toate sursele de hrană, în cantități mai mari sau mai mici. În ceea ce privește menținerea raportului sodiu-potasiu cu toate acestea, se recomandă consumul de alimente bogate în potasiu de origine vegetală, spre deosebire de cele de origine animală.

Cele 6 alimente bogate în potasiu:

1. Avocado
Unul dintre fructele noastre preferate este avocado din ce în ce mai răspândit în aceste zile. Datorită vitaminelor și antioxidanților, are un efect bun asupra inima si sistemul vascular. Un studiu publicat în numărul din 2013 al Jurnalului nutrițional raportează o legătură între consumul regulat de avocado și dezvoltarea bolilor metabolice. Studiul a fost realizat între 2001 și 2008, timp în care cercetătorii au descoperit acest lucru cei care au dezvoltat mai multe avocado au dezvoltat mai puțin sindrom metabolic.

2. spanac:
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de potasiu, este, de asemenea, bogat în antioxidanți și vitamine. Cercetările arată că conține așa-numitele glicoglicerolipide, care atribuit unui efect anticancer.

3. Cartofi dulci:
Pe lângă potasiu, bogat în vitaminele C și B6 și beta-caroten, care promovează sănătatea ochilor. De asemenea, s-a dovedit a fi eficient în tratamentul ulcerelor peptice în experimente pe animale.

4. Caise uscate:
Fie pentru gustări datorită gustului său dulce excelent, fie pentru terci de mic dejun, un ingredient delicios în muesli, care facilitează asigurarea cantității corecte de aport de potasiu. Conform studiilor epidemiologice, cine consuma regulat caise uscate sau alte fructe uscate, de obicei au o greutate corporala mai mica. Desigur, un stil de viață mai sănătos, inclusiv o dietă bine formulată, care include cantitatea potrivită de energie și substanțe nutritive, are, de asemenea, un rol de jucat.

5. Rodie:
Atât semințele, cât și sucurile 100% obținute din aceasta sunt surse excelente de potasiu. Pe lângă asta conținutul ridicat de fibre, vitaminele C și K, alte minerale, antioxidanții protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a tumorilor, printre altele.

6. Banane:
Poate cea mai cunoscută sursă de potasiu pentru toată lumea. Poate fi o alegere excelentă ca parte a micului dejun, pentru mese și înainte și după un antrenament. Datorită conținutului său de potasiu poate întârzia apariția oboselii în timpul antrenamentului și apoi poate ajuta mușchii să se regenereze. Conform unor cercetări bogat în dopamină, prin urmare are, de asemenea, un efect de îmbunătățire a dispoziției. Cu toate acestea, este mai puțin recomandat diabeticilor și celor care doresc să slăbească, glucide și conținut energetic pentru una dintre cele mai înalte dintre fructe.