Ce este vitamina B2 și pentru ce este bună

Avertizare

Ce este vitamina B2 și pentru ce este bună?

Coenzima, o vitamină solubilă în apă. Vitamina B2, cunoscută și sub numele de riboflavină, este cheia proceselor celulare care necesită oxigen și este esențială pentru metabolismul grăsimilor, proteinelor și carbohidraților, adică al energiei.

Nimic nu funcționează în organism fără vitamina B2. Această vitamină, la fel ca tiamina (vitamina B1), afectează procesele de eliberare a energiei din corpul nostru.

Vitamina B2 este o componentă vitală a fiecărui proces din lanțul respirator al celulelor noastre. Este important în formarea și descompunerea celulelor roșii din sânge. Ajută funcția de detoxifiere a ficatului.

Vitamina B2 este importantă pentru adulți, printre altele, în menținerea sănătății pielii și a unghiilor, dar are și un efect benefic asupra vederii. Este potrivit mai ales pentru calmarea ochilor obosiți. Probabil că are și protecție solară, deci este esențial pentru vederea crepusculară. Dacă aveți probleme cu vederea la amurg, vă recomandăm să vă măriți aportul de vitamina B2 (și vitamina A).

Riboflavina este deosebit de importantă în copilărie, deoarece deficiența sa persistentă poate duce la întârzierea creșterii. Este esențial pentru creșterea și dezvoltarea embrionilor.

Consumul cronic de alcool, fumatul intens, administrarea pilulelor contraceptive și indigestia pot provoca, de asemenea, deficit de vitamina B2.

Ce simptome pot apărea în absența acesteia?

Oboseală
Scăderea capacității de concentrare
Crăpătură de rupere a gurii
Boala inflamatorie a mucoasei bucale
Plângeri gastrointestinale
Dermatită în zonele cutanate ale ochilor și nasului

Deficitul sever de vitamina B2 este extrem de rar. Flora intestinală umană produce și riboflavină, deci nu este caracteristică absenței acesteia, cu excepția unui tratament prelungit cu antibiotice, care poate distruge vilozitățile intestinale și flora intestinală.

Principala sa sursă este laptele, diverse iaurturi, brânzeturi, ouă, drojdie. Dintre cărnuri, riboflavina este bogată în ficat și, în general, în păsări de curte, dar există, de asemenea, multă vitamină B2 în leguminoase și semințe oleaginoase.

Este ușor să ai grijă de nevoile zilnice. Cu toate acestea, este important ca lumina UV să distrugă sau să se dizolve în apă la temperaturi mai ridicate (fierbere, gătit). Pacienții cu ulcer și cei care urmează o dietă pe termen lung ar trebui să acorde, de asemenea, o atenție specială aportului mai mare de riboflavină.