Ce gătesc astăzi - rulouri de sushi Maki de casă

Sushi devine din ce în ce mai popular în aceste zile. Dar ați încercat vreodată să ajungeți acasă? Dacă nu, uitați-vă la rețetă!

Rulouri de sushi Maki

Dacă nu ați făcut niciodată sushi acasă, ați putea dori să începeți să încercați acest rulou Maki, deoarece este unul dintre cele mai ușoare sushi de făcut! Poate doriți să-l încercați acasă, deoarece acest lucru vă va permite să îl aromați după propriul gust. În loc de file de somon, puteți adăuga chiar castraveți de șarpe, avocado sau chiar piept de pui prăjit.

Ingrediente

200 g orez - sushi
350 ml apă
60 ml oțet de orez aromat

100 g file de somon crud

3 db vreau poala
wasabi

sos negru de soia
perle murate
wasabi

Pregătirea

1.) Spălați orezul sushi până când se desprinde apă limpede.

2.) Filtrați și absorbiți apa într-un prosop de bucătărie.

3.) Gătiți orezul sub capac la temperatură scăzută timp de 15 minute, apoi scoateți-l din aragaz și lăsați-l să se răcească timp de 15 minute, lăsând capacul.

4.) Între timp, fileul de somon crud folosit ca umplutură este tăiat în benzi de 0,5x0,5 cm.

5.) Într-un castron, amestecați oțetul de orez cu orezul.

6.) Așezați o foaie nori cu partea lucioasă în jos pe rolă de bambus.

7.) Presară orezul uniform peste el cu o mână umedă.

8.) La o treime din orez, trageți o fâșie subțire de wasabi.

9.) Așezați somonul în dungi pe banda de wasabi.

10.) Apoi înfășurați ruloul de lemur strâns din partea în care se află somonul.

11.) Tăiați cele două capete ale barei de sushi și apoi tăiați mijlocul în 8 părți egale.

12.) Rulourile de sushi maki finite se servesc cu sos de soia negru, wasabi și ghimbir murat.

Dacă doriți sushi delicios, dar nu aveți chef să-l faceți, comandați-l pentru dvs.