Ce pot mânca?

Dietele pentru sănătate

Supă de coacăze

Curățați coacăzul și clătiți-l bine. Se adaugă zahărul și se fierbe în câtă apă acoperă. Amestecați ușor laptele cu pudră de custard și zahăr vanilat, îngroșați supa cu el, apoi fierbeți-l încă o dată. Se acoperă bine și se răcește bine. O servim rece în cupe cu supă.

Dieta cu supă de coacăze

Coacăzele sunt spălate bine în apă curgătoare și boabele sunt îndepărtate din tulpină. Puneți în 5 dl apă pentru a găti în timp ce condimentați cu cuișoare, scorțișoară măcinată, coajă de lămâie și zahăr. Când supa este fiartă, o mărunțim cu un îngroșător neted din lapte de orez și făină, amestecând continuu.

Sos de coacăze

Coacăzele spălate și uscate sunt aburite cu coaja de lămâie și apoi trecute. Celelalte ingrediente sunt amestecate cu 3 dl de apă și fierte cu coacăze.

Sos de coacăze

Coacăzul spălat se curăță de tulpini, apoi se fierbe în 1 dl de apă, condimentat cu coajă de lămâie și scorțișoară. Când sosul a fiert, amestecați bine și îngroșați cu un îngroșător din făină și smântână, care se face cu sucul sosului, diluați fol.

Sos dietetic de coacăze

Coacăzul curățat și spălat este pus la fiert în suficientă apă pentru a acoperi doar fructele. Apoi condimentați cu coaja de lămâie, zahăr și aduceți la fierbere. Se amestecă un îngroșător neted din apă și amidon, apoi se amestecă pe o plită cu rezistență redusă.

Rice-bizi

Orezul se spală, se scurge bine și se trece prin uleiul încălzit, apoi se toarnă cu jumătate de litru de apă fierbinte. Se fierbe la foc mic până se înmoaie sub capac. Între timp, aburim și mazărea verde. Se amestecă mazărea verde până la orezul aburit și se presară blatul cu pătrunjel verde tocat.

Rață de orez

Tăiem rața curățată în bucăți, adăugăm ficatul și firimiturile. Tăiați legumele în cuburi sau alungite. Punem rața la fiert cu suficientă apă ca să o acopere bine, o sărăm. Orezul se trece în grăsime fierbinte și se adaugă la rața pe jumătate gătită. Cuptorul central cald sub capac moale.

Galuste de orez

Se fierbe 2,5 dl de apă cu margarina și un praf de sare și se adaugă făina de orez, amestecând constant. Gatiti pana cand aluatul se separa de peretele vasului. Se lasă să se răcească ușor, apoi se amestecă pulberea de înlocuire a ouălor. Găluște mici sunt smulse din masă și fierte.

Pungă de orez 2.

Se fierbe orezul în apă ușor sărată (aproximativ 20-25) și se umflă până se înmoaie încă 15 minute. Se amestecă bine ingredientele, se formează găluște mai mari din aluat și se fierbe în apă cu sare. Poate fi consumat ca garnitură, supă sau chiar singur cu sos.

Rizskoch

Orezul este gătit în lapte aromat de zahăr vanilat, în care mai înșurubăm un suc de lămâie, când orezul este moale, lăsat deoparte să se răcească. Proteina și gălbenușul ouălor sunt separate. Amestecați bine gălbenușul cu zahărul, bateți proteinele într-o spumă tare și adăugați gălbenușul la orez și apoi spuma tare.

Crochetă de orez

Încălziți ușor orezul și ceapa în ulei și gătiți până se înmoaie, turnând 1,5 l de apă. În timp ce sunt calde, găluștele se formează din aluat, sunt transformate în gălbenuș de ou și tărâțe și scoase în ulei fierbinte.

Supa de orez

Scurgeți ceapa tăiată cubulețe în ulei, scoateți-o de pe foc, adăugați ardeii roșii, legumele, condimentați cu sare, apoi gătiți cu puțină apă și gătiți. Când legumele sunt pe jumătate înmuiate, adăugați orezul și continuați să gătiți, turnând în apă. Când orezul s-a înmuiat, bateți-l cu smântână și făină. Strămoş.

Pâine cu făină de orez

Întindeți foaia de copt cu margarină. Adăugați zahăr în apă, sfărâmați drojdia și rulați-o. Se amestecă făinurile și amidonul, se bat în ouă și se adaugă margarina topită. Când drojdia a crescut, adăugați la amestec și frământați bine. Amplasat într-un loc cald 30 .

Stâlp de orez

Curățați dovleacul, radeți-l și fierbeți-l timp de 3 minute, apoi prăjiți-l într-o tigaie medie peste uleiul încălzit pentru a face ceapa sticloasă. Se adaugă orezul și se prăjește 2 minute, amestecând continuu. Cu excepția sării și piperului, adăugați ingredientele rămase.