Ce recomandă un dietetician pentru colita cronică?

Doar condimentele blânde pot fi folosite pentru a condimenta felurile de mâncare: coaja și sucul de lămâie, frunze de dafin, pătrunjel, țelină, ardei dulci-nobili, cuișoare, condiment, coriandru, cimbru. Mâncărurile trebuie preparate cu spumă de apă, bulion, suc de oase sau dietă sacadată (făină uscată prăjită + grăsime vegetală). Dacă sunt tolerate de pacient, legumele pot fi preparate și cu spumă de chefir.

Mâncare recomandată

Mâncăruri recomandate pentru micul dejun, brunch, gustare: ceai, ceai din dantelă, apă cacao, pâine albă și produse de patiserie, pâine Graham, chifle sau croissante, pâine semi-brună, pâine brună, biscuiți, biscuiți, burete, unt proaspăt sau margarină Rama, brânzeturi slabe, brânză de vaci slabă, mașină șuncă, șuncă paie șuncă de curcan, mezeluri Zala, pui Diatella, friptură albă, picior de porc fiert, ouă fierte moi, ouă amestecate, suc proaspăt, suc de legume, mere rase, mere decojite, mere la cuptor, banane, cremă de carne de casă, ficat crema, crema pariziana.

Supe: bulion, bulion de pui uns, bulion, bulion de oase, supă de pui, supă de bulion, supă de orez, supă prăjită, supă de chiftelute, supă de găluște de ficat, supă de ouă supă supă, supă de legume, supă de fasole verde, supă verde supă cremă, supă de cartofi, supa de cartofi, supa de cartofi, supa de cartofi, supa de crema de supa de cartofi.

Legume, toppinguri, garnituri: cartof, dovleac, spanac, morcov legume, apă piure de cartofi, piure de cartofi unt, cartofi, morcov, budincă de brânză, legume pufate, pătrunjel cartofi, piure de cartofi, orez aburit, orez pătrunjel, piure de orez, cartofi fierți, cartofi fierți, crupe prăjite, orez aburit cu morcov, mazăre verde, piure de fasole verde.

Sosuri: mărar, pătrunjel, broccoli, fructe, sos de brânză.

Vase cu ouă: ouă fierte moi, omletă, omletă, omletă cu șuncă sau legume, ou prăjit.

Mâncăruri din carne: carne de porc slabă, pui, vițel, pește prăjit, gătit, aburit, ficat (natural), ficat pufos, burta de ficat, burta de carne, carne tocată, carne gătită, chiftele, felii naturale, carne de brânză, carne umplută, pui umplut, pui- prajit, carne de orez, pui de orez, legume la pret.

Ouăle pot fi preparate și servite într-o varietate de moduri.