Care ar trebui să fie gustarea? Sandvișuri pentru viața de zi cu zi - Partea 1

Sandwich pesto-pui cu ardei prăjiți

2 felii de pâine de secară
6 dkg piept de pui prăjit
1 linguriță de pesto verde
1 ardei capi jumătate

Mod de preparare: Îndepărtați ardeii și prăjiți-i într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament până când marginile sunt aproape negre. Se întinde o felie de pâine cu pesto. Puneți deasupra pieptul de pui prăjit tăiat în fâșii. Se acoperă cu ardei prăjiți refrigerati.

Sfat DF: Un pic de brânză mozzarella afumată rasă merge bine.

Aproximativ 450 kcal

Piept de curcan la gratar cu capsuni

1 tortilla integrala
6 dkg piept de curcan prăjit (sau orice rest de carne friptă, eventual șuncă prăjită)
2 salată iceberg sau frunze de salată
2 felii de ardei gras galben sau verde
1 lingurita de iaurt
15 dkg căpșuni

Mod de preparare: Întindeți tortilla, așezați frunzele de salată pe ea. Pentru aceasta stivim curcanul și ardeii și apoi scurgem cu iaurtul natural. Înfășurați-l strâns și mâncați căpșunile dulci de lângă el.

Piept de curcan la gratar cu capsuni
Foto: Shutterstock

Aproximativ 390 kcal

Sfat DF: Chiar și cu piersici foarte delicioase!

Cremă de ouă cu arpagic și mozzarella

1 secară, coc însămânțat
1 ou
1 lingurita de iaurt natural
un vârf de muștar
un vârf de maioneză ușoară
sare
piper
o mână de arpagic
5 dkg brânză mozzarella

Mod de preparare: Se fierb ouăle, apoi, când sunt răcite, se zdrobesc cu o furculiță și se amestecă cu iaurt, muștar, maioneză, sare, piper. Tocăm arpagicul până îl tocăm mărunt și feliem mozzarella. Se amestecă arpagicul cu crema de ouă și apoi se unge ambele jumătăți de chifle cu smântână. Puneți mozzarella deasupra și apoi o putem mânca cu roșii după gust.

Cremă de ouă cu arpagic și mozzarella
Foto: Shutterstock