Ce să mănânci pentru osteoporoză

mănânce

O dietă sănătoasă și echilibrată este, de asemenea, esențială pentru persoanele cu osteoporoză. Este cu siguranță recomandat să consumați alimente bogate în proteine ​​și calciu. Dar nu contează cum se prepară aceste alimente, deoarece pentru ca calciul să fie încorporat în organism, sunt necesari mai mulți factori.

Utilizarea calciului este promovată de proteine, vitaminele A, D și C.

În cazul osteoporozei, considerația principală este prevenirea. Aceasta înseamnă că cerința descrisă mai sus, o dietă sănătoasă și echilibrată, se aplică din copilărie timpurie până la adolescență - și nu numai. Acolo unde acest lucru devine un obicei alimentar, această boală insidioasă, care a fost mai răspândită la femei de zeci de ani, nu poate deveni severă. Cu toate acestea, există din ce în ce mai mulți bărbați ca victime în comparație cu vremurile anterioare.

O dietă adecvată trebuie întotdeauna dezvoltată în cunoștința vârstei, ocupației și stilului de viață al individului, astfel încât cantitatea necesară de nutrienți să asigure funcționarea sănătoasă a corpului. Având în vedere acest lucru, dieta dvs. ar trebui să fie variată, cu suficiente proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale.

Prin urmare, în cazul diagnosticului de osteoporoză, dieta ar trebui să fie bogată în calciu, proteine, vitaminele A, D și C. Aportul adecvat de proteine ​​favorizează absorbția calciului. Aveți grijă, totuși, deoarece creșterea excesivă a cantității de proteine ​​nu favorizează absorbția, dimpotrivă, poate crește excreția de calciu din organism.

Necesarul zilnic de proteine ​​este de 1,4-1,5 grame pe kilogram de greutate corporală.

Principalele noastre surse de proteine ​​sunt laptele și produsele lactate, ouăle, leguminoasele uscate, semințele oleaginoase și produsele de panificație din făină de secară.

Vitamina A promovează încorporarea vitaminei D în organism, iar vitamina D ajută la absorbția calciului. Ambele vitamine A și D pot fi obținute prin consumul de proteine, lapte, produse lactate (margarine, unt, brânzeturi tari). Vitamina C se găsește în principal în legume și fructe crude, care oferă, de asemenea, sistemului digestiv suficientă fibră.

Tehnologia bucătăriei joacă, de asemenea, un rol important în conturarea conținutului de calciu din alimente, făcându-le atât de gustoase, atât de conștiente, astfel încât să poată fi consumate cu un apetit bun de către un adult sănătos sau o persoană cu osteoporoză.

Dieta blândă

Oricine este implicat în elaborarea unei diete blânde pentru persoanele cu diverse afecțiuni ar trebui să fie conștient de importanța proporțiilor corecte. Deoarece precauție: aportul excesiv de calciu poate deteriora, de asemenea, poate promova formarea de pietre la rinichi, poate afecta absorbția zincului și fierului și poate provoca constipație. Este necesară o dozare exactă.

Tabelul următor arată conținutul de calciu al unor alimente importante. Pentru un adult sănătos este necesar un aport zilnic de 800-1000 mg de calciu. (Numerele arată câte miligrame de calciu conțin 10 dkg de alimente.)

TABEL DE DIETE

(conținutul de calciu al fiecărui aliment)