Ce va fi cina azi?

Ministerul Agriculturii, Centrul de Marketing Agricol (AMC) și Organizația Interprofesională și Consiliul pentru produse pentru sacrificare și carne (VHT) promovează consumul de carne de porc prin degustări în magazine, campanii de televiziune și radio și implicarea oamenilor populari de gripă.

Scopul principal al campaniei, care se desfășoară până la 18 aprilie 2019, este de a atrage atenția asupra cumpărăturilor conștiente, a importanței consumului de carne de porc și a situației din sectorul porcinelor.

Carnea de porc este unul dintre ingredientele cheie ale gastronomiei maghiare, care, potrivit nutriționiștilor, joacă un rol important într-o dietă variată și echilibrată.

„Ce va fi cina azi? "Un porc de calitate este special pentru fiecare gust."

Potrivit organizatorilor, unul dintre principalele obiective ale campaniei de porc de primăvară sub sloganul este de a considera carnea de porc nu numai ca o sursă de colesterol, ci și ca un aliment bogat în vitamine și minerale.

Zsolt Feldman, secretar de stat pentru agricultură al Ministerului Agriculturii, a declarat la conferința de presă:

„Cu această campanie, dorim să creștem gradul de conștientizare cu privire la consumul de produse domestice de porc controlate și de înaltă calitate, sigure. Promovarea puterii de păstrare a locurilor de muncă din sectorul porcinelor este, de asemenea, un aspect important. În ultimii ani, campaniile consumatorilor și introducerea treptată a reducerilor de TVA au dus, de asemenea, la o creștere a sentimentului consumatorilor. Ministerul Agriculturii oferă o sursă bugetară separată pentru activitățile de marketing care încurajează consumul de carne de porc, care, conform contractului 2018/2019, este de 440 milioane HUF. ”

Gergely Giczi, director general adjunct al Centrului de Marketing Agricol, a prezentat principalele elemente ale campaniei. Potrivit acestui fapt, Compania va organiza degustări de 75 de ori în total în perioada de promovare în 25 de magazine alimentare din Budapesta și în alte 14 localități din toată țara, precum și cu o campanie națională de presă.

"Ca urmare a campaniei, care se desfășoară de ani de zile, consumul de carne de porc este în continuă creștere, acum se va îndrepta cap la cap cu carnea de pasăre, ceea ce este un succes. Datorită conținutului ridicat de fier, printre altele, consumul de carne de porc slab este recomandat în mod regulat de nutriționiști, așa că nu este de mirare că aceștia joacă un rol din ce în ce mai mare în dieta noastră. ” A subliniat Gergely Giczi.

Ca parte a campaniei media, publicul larg poate răspunde mesajului campaniei prin reclame la televiziune și radio, publicații tipărite și online, rețele sociale și influențatori populari, cum ar fi prezentatorul gastro Marton Adrienn.

Adjunctul executiv al AMC a adăugat: Compania organizează o conferință profesională pe 11 aprilie 2019 „Unde să mergem în sectorul porcinelor?” cu titlul. „În plus, organizăm o competiție specială pentru studenții bucătari "Arome casnice pe mesele casnice" îndreptățit, în care candidații pentru bucătari sunt obligați să facă creații alimentare din pulpe de porc care se bazează atât în ofertele de catering, cât și în restaurant. Finala competiției va fi pe 12 aprilie 2019 ”, a subliniat Gergely Giczi.

Lászlóné Menczel, secretarul profesionist al Organizației profesionale și a produsului pentru sacrificarea animalelor și cărnii, a declarat în numele celor care lucrează în sector: Creșterea porcilor are o tradiție veche de secole în Ungaria. Această experiență se reflectă, de asemenea, în expertiza fermierilor, în compoziția varietală și în hrănire.

„În Ungaria, animalelor li se administrează în principal alimente pe bază de cereale, ceea ce asigură fermierilor o calitate peste medie a cărnii de porc”, a adăugat el.