Salată de varză americană

salate cu preparate din legume
morcov
măr
varză
salată de salată
Reţetă

Această salată de salată de salată este la fel de delicioasă ca restaurantul tău preferat de fast-food. Americanii îl includ în dieta lor cel puțin o dată pe săptămână. Dacă îl gustați, veți înțelege de ce. Îl puteți oferi cu fripturi, preparate la grătar și carne prăjită, dar îl puteți consuma și singur. Vă puteți baza cu încredere pe rețeta lui Éva Kard.

Salată de varză

Ingrediente pentru 4 persoane:

50 dkg de varză
2 morcovi
1 ceapa rosie
1 măr

Ingrediente pentru topping

1,5 dl maioneză
1 dl smântână
1-2 lingurițe de zahăr
1 linguriță de muștar Dijon
jumătate de suc de lămâie
o jumătate de lingură de sare de mocha
o jumătate de lingură de mocha de piper măcinat

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Planificați varza și ceapa roșie sau tăiați-le subțire. Curățați morcovii și merele, spălați-le și radeți-le pe o răzătoare cu găuri mai mari. Puneți legumele feliate într-un castron și rotiți-le bine.

Se amestecă ingredientele sosului până se omogenizează. Puteți face ca gustul să fie mai dulce sau să fie mai acru adăugând mai mult suc de lămâie. Se toarnă peste amestecul de varză, apoi se rotește bine pentru a acoperi toppingul peste tot. Puneți salata terminată la frigider pentru câteva ore sau chiar peste noapte pentru a se uni și aromele pătrund suficient.