Cea mai delicioasă rețetă de piure de conopidă în loc de cartofi

Piureul de cartofi a fost consumat de oameni de secole. În majoritatea țărilor, este una dintre cele mai comune garnituri și se găsește în fiecare restaurant.
Chiar dacă am învățat de la mamele și bunicile noastre cum să o preparăm delicios, acest piure de înlocuitor de cartof ajută,
pentru a evoca o garnitură sănătoasă și delicioasă pe masă, plină de vitamine și minerale pe care cartofii nu le pot oferi.

Ingrediente:

• 1 conopidă, tocată mărunt

• 1,5 linguri unt

• 3 căței de usturoi

• 1 lingură crema de brânză cu conținut scăzut de grăsimi

• 1/4 cană parmezan ras

• 1/2 linguriță sare

• 1/4 linguriță boia

Aflați pentru ce este bun ghimbirul în cartea electronică complet gratuită: Ghimbir: Cea mai respectată plantă din est - faceți clic pe link și descărcați!

Pregătire:

1. Se fierbe o oală mare cu apă sărată. Adăugați conopida și gătiți timp de 6-8 minute până se înmoaie. Se toarnă apa, apoi se întinde pe un prosop de hârtie pentru a se usca. Acest lucru va face piureul gros și neted.

2. În timp ce conopida este principală, topiți untul într-o tigaie mai mică. Adăugați usturoiul și coaceți timp de 2-4 minute până se înmoaie și începe să miroasă. În cele din urmă, scoate-l de pe foc.

3. Amestecă conopida, untul de usturoi, cremă de brânză, parmezan, sare și piper folosind un tocător sau un blender până se omogenizează.

4. Se servește cald cu carne sau legume.

Urmați-ne și pe Pinterest și pe Facebook!