Cea mai delicioasă rețetă de vinete de casă, cu umplutură îmbucurătoare!

Am învățat de la un cofetar turc, iată rețeta. Dacă vă plac dulciurile cu nucă, ar trebui să încercați acest lucru.

Ingrediente:

15 foi de strudel,
250 g de nuci,
150 g migdale,
125 g fistic nesărat și neprăjit,
100 g zahăr pudră,
2 linguri suc de portocale sau apă
100 g unt.

Ingrediente pentru murdărirea foilor:

Pentru admitere:

Pregătire:

Puneți fisticul, nucile și migdalele într-un blender, adăugați zahărul glazur, 2 linguri de suc de portocale și 100 g de unt, lucrați bine bine. Întindeți cearșafurile de strudel cu un prosop umed de bucătărie pentru a preveni uscarea lor. Topiți 50 g de unt și ungeți cu el foile de strudel. Așezați primele 5 bucăți într-o foaie de copt tapetată cu hârtie sau untă. foaie pătată, întindeți jumătate din umplutura pe ea, acoperiți cu 5 buc. foaie și așezați cealaltă jumătate a umpluturii pe ea. Așezați cele 5 coli rămase pe umplutură. Tăiați cuburi mai mici cu un cuțit ascuțit și coaceți într-un cuptor mediu cald timp de 20 de minute. Între timp, faceți siropul: puneți cele două linguri de apă la fiert cu mierea. Presară tortul fierbinte fin cu siropul cald. Lăsați să stea cel puțin o zi înainte de servire. Înainte de servire, putem presăra cu fisticul tocat.