Cea mai recentă tendință alimentară: o dietă flexibilă

Numele celei mai recente tendințe alimentare este: o dietă flexibilă. Numele său a fost derivat dintr-o combinație de două cuvinte: termeni vegetarieni și flexibili. Cu aceasta, dezvoltatorii au încercat să transmită esența dietei. Acest lucru se datorează faptului că oricine începe o dietă flexibilă poate mânca în principal plante, suplimentate cu niște carne, lactate, pește și ouă.

Foto: shutterstock/Rimma Bondarenko

Cu toate acestea, o parte din cuvântul flexibil nu este întâmplătoare în numele său, deoarece gestionează utilizarea materiilor prime în mod flexibil. Mai degrabă, oferă mai degrabă îndrumare decât interdicție. În același timp, ne încurajează să evităm alimentele procesate, precum și cele la care sa adăugat zahăr artificial. Dar el recomandă și oprirea consumului de zahăr simplu. Alimentele ar trebui să fie cât mai prelucrate.
În plus, ne inspiră și să obținem proteina în primul rând din plante precum leguminoasele (fasole, mazăre, linte) pentru corpul nostru și să consumăm doar carne suplimentară.

Regula dietei flexibile este să excludem complet produsele de origine animală din alimentele noastre timp de cel puțin două zile pe săptămână, dar de preferință până la cinci zile.
Deoarece această dietă este destul de săracă în calorii, este, de asemenea, excelentă pentru dieta cu ea. Cu toate acestea, poate reduce riscul de a dezvolta o serie de boli cronice, cum ar fi cancerul, diabetul de tip 2 și problemele cardiovasculare.