O dietă săracă în carbohidrați pentru a slăbi și a reduce zahărul din sânge

Conținutul articolului

Ce să mănânci după o dietă săracă în carbohidrați?
Produse limitate
Produse interzise
Dieta de 2 săptămâni cu conținut scăzut de carbohidrați
1 săptămână
2 saptamani
Rețete dietetice cu conținut scăzut de carbohidrați
Smoothie de afine
Salată cu nuci și dovlecei
Somon la cuptor cu broccoli și brânză
Curry cu pui și conopidă
Supă de gulaș
Clatite cu ceainic cu fructe de padure
Omletă cu legume

Pentru persoanele supraponderale, o dietă bogată în proteine este o salvare. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați limitează aportul de carbohidrați - dulciuri, prăjituri, legume cu amidon - și include utilizarea proteinelor, grăsimilor și fibrelor. Această dietă favorizează pierderea rapidă în greutate și îmbunătățește sănătatea.

Ce să mănânci după o dietă săracă în carbohidrați?

Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați, permise și selectate corespunzător sunt cheia pentru pierderea în greutate cu succes. Poți mânca cât vrei. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu va face rău dacă o urmați pe termen nelimitat.

Carne de vita, pasare, miel, carne de porc.

Somon, păstrăv, polen, merluciu, creveți.

Cele mai bune teme.

Spanac, ardei, broccoli, morcovi, conopida, castraveți, dovlecei, roșii, vinete.

Mere, portocale, grapefruit, căpșuni, afine, avocado.

Migdale, nuci, semințe de floarea soarelui.

Brânză, unt, iaurt, smântână, brânză de vaci, chefir.

Unt, ulei de pește, ulei de măsline.

Produse limitate

Dacă urmați o dietă, ar trebui să reduceți la minimum utilizarea următoarelor produse:

Tuberculi (150 g): cartofi, cartofi dulci, sfeclă.
Boabe nerafinate (200 g): orez brun, ovăz, quinoa, bulgur etc...
Leguminoase (160 g): linte, fasole, mazăre, naut.
Ciocolata neagra: cel puțin 70% cacao.
Piele: uscat fără zahăr adăugat (un pahar pe săptămână).
Bauturile: cafea, ceai, apă (2 litri pe zi).

Produse interzise

O dietă fără carbohidrați exclude:

Miere sau zahăr sub orice formă: sucuri, sifon, dulciuri, prăjituri, înghețată etc...
Pâine, cereale, paste. Produsele integrale și făina rafinată nu sunt potrivite. Majoritatea cerealelor, inclusiv orezul, grâul și ovăzul, sunt restricționate.
Fructe, fructe uscate. Este interzis consumul de banane, mango, pere, stafide, curmale.
Legume cu amidon: porumb, cartofi, sfeclă fiartă.
leguminoase: linte, fasole, mazăre, naut. Conțin fibre și mulți carbohidrați. Acestea sunt rareori incluse în dietă, dar cel mai bine este să le evitați.
Tot laptele. Dacă sunteți dispus să beți cafea cu ea, este mult mai util să adăugați cremă diluată - acestea conțin mult mai puțini carbohidrați.
Suc. Crește rapid nivelul zahărului din sânge.
Grăsimile trans. Alimentele prăjite sau afumate nu sunt potrivite pentru dietă.
Rând. Alimentele lichide interzise cresc greutatea mai bine decât alimentele solide.

Dieta de 2 săptămâni cu conținut scăzut de carbohidrați

Nu doar dieta este importantă, ci și metoda de gătit: gătit, coacere, grătar. Dacă sunteți curios să includeți alimentele prăjite în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să utilizați o cantitate minimă de ulei în timpul prăjirii. În timpul mesei de 14 zile, beți zilnic cel puțin doi litri de apă simplă.