Mai puternic, mai rapid, mai musculos

Mușchi, sănătate și îmbătrânire

Dogmele sunt lucruri încăpățânate. Lucruri încăpățânate și greu de rezolvat. Mă străduiesc în permanență să pun capăt unor astfel de dogme în postările mele, chiar dacă evocă sentimente proaste în sufletele multora. Și poți oricând să-ți pui capul în nisip, dar asta lasă încă otravă pentru pâine, vegetarianismul este greșit, jogging și o modalitate teribil de proastă de a slăbi. Flabelos sunt încă o pierdere de timp, în timp ce zumba este un supliment muzical în loc de un adevărat sport. Am descris de mai multe ori că arderea grăsimilor se întâmplă într-adevăr numai la carnea de porc, dar pierderea grăsimilor este o problemă nutrițională. Pentru hobby-urile distractive (cum ar fi jocurile cu minge) și toată plăcerea lor, sunt puțini care să creeze un fizic excelent doar prin practicarea lor. Și, deși astăzi (deși mulți încă nu îndrăznesc să creadă) există dovezi convingătoare că corpurile noastre funcționează optim din hrana animalelor, cârnații, parizerii, mezelurile și alte produse din carne nu au devenit încă apte pentru consumul uman.

Dar în acest articol, vreau să vă plimb în jurul celei mai vechi și acceptate dogme despre exerciții. Și acest lucru are legătură cu proteinele. În ceea ce privește carbohidrații, chiar și cei mai orbi din ziua de azi sunt conștienți de faptul că consumul de poștă de zi cu zi este asociat cu obezitatea. Până cel târziu în anii 1940, consumatorii obișnuiți de pâine aveau deja o greutate excesivă pe corp. De ce? Din cauza insulinei. Funcția insulinei este complet evolutivă. Omul timpuriu consuma cele mai multe grăsimi și împreună cu ea toată carnea. Grăsimea este o sursă pură de energie. Este ușor și simplu transformat de ficat în corpuri cetonice, din care atât mușchii cât și creierul primesc o energie recuperabilă rapid. În plus, corpurile cetonice nu sunt stocate de corp, astfel încât excesul de energie este pur și simplu excretat în urină. Nici o problemă.

Pe de altă parte, când omul timpuriu nu s-a îngrășat (adică flămând), a fost obligat să caute „alte” alimente non-animale pentru a supraviețui. A dezgropat rădăcini și a mâncat fructe. Alimentele de origine vegetală sunt deja transformate în energie într-un mod complet diferit de grăsimi. Se descompun în sânge în zahăr și apoi transformă excesul în grăsime corporală de insulină. Grăsimea astfel formată a reușit să câștige energie din „depozit” mai târziu, până a redobândit grăsimea și a fost forțată să vegeteze flămândă. Grăsimea acumulată a fost cheia supraviețuirii. Totuși, ceea ce a funcționat atunci nu este astăzi. Astăzi pur și simplu nu avem săptămâni înfometate, corpul uman nu a fost inventat pentru fermentarea constantă a zahărului. Există spălători de creier care, din motive de conștiință, trăiesc într-un fel de pășunat, rumegătoare, fructe și legume, dar pur și simplu se împing cu ei.

Haide, să revenim la proteine. Wikipedia scrie despre proteine: proteine macromolecule organice compuse din polimeri liniari de aminoacizi.Rolul biologic important al proteinelor se caracterizează prin implicarea lor în toate procesele care au loc în celule. Multe proteine prezintă activitate enzimatică, adică ajută la supraviețuirea celulelor ca catalizator pentru un anumit proces biochimic. ”Deci, pe lângă formarea tuturor mușchilor, oaselor și tendoanelor din corpul dumneavoastră, prezența sa este esențială pentru toate procesele biologice. este pur și simplu esențial în nutriție.

În ceea ce privește proteinele, nu cred că am spus prea multe noutăți până acum. Totuși, aici se confundă majoritatea informațiilor disponibile. Fără a dori să fii exhaustiv, iată câteva lucruri care nu vor strica să se clarifice despre proteine:

- Proteine vegetale: Sincer? Aceasta este categoria glumă. Conținutul de proteine al plantelor este de aproximativ zero. Și chiar și puținele proteine pe care le conțin sunt folosite greșit și au un profil de amino deficient grav. Acesta este exact motivul pentru care corpul celor care urmează o dietă pur vegetală crește oribil de repede. Pentru a preveni acest lucru, acum este posibil să se obțină pulberi concentrate de proteine extrase din plante. Cu toate acestea, acestea nu sunt altceva decât suplimente alimentare condensate grosiere. (Nu se poate altfel, deoarece planta însăși nu conține aproape proteine.) Cu compactare, pesticidele și alte otrăvuri vor fi sincere și prezente în concentrații ridicate în proteine de orez, proteine de mazăre și alte proteine pe bază de plante. Consumul lor se încadrează în categoria extrem de recomandată.

- Zer și alte pulberi de proteine: Acestea sunt nenorocite de dracuri prea scumpe și zahărite pentru culturisti pasionați în săli de sport. Și aceasta este baza de clienți care crede cu sinceritate că cutiile de plastic colorate conțin panaceul pudrat, dar cu gust fabulos, necesar pentru a obține un fizic spectaculos. Trebuie să existe magie în aceste pulberi, pentru că oricine reunește acea băutură proteică delicioasă, dulce-cremoasă din această bază dintr-o spălare acru, mirositoare și dezgustătoare (zer) poate fi doar un vrăjitor. Și da, tocmai pe aceste pulberi se construiește afacerea de miliarde de dolari a circului de fitness de astăzi. Procesul pare că va avea un culturist profesionist alimentat de cocs, care, în numele companiei de accesorii, spune pe toate spațiile de publicitate existente că poate fi atât de musculos doar pentru că scoate aceste spălături din punga de plastic înainte, în timpul și după antrenament. Și pentru că naivitatea nu are limite, fetițele și băieții își scutură sticlele colorate unul împotriva celuilalt în timpul antrenamentului, deoarece „zerul este baza”.

- Lapte și produse lactate: În timp ce majoritatea utilizatorilor de pulberi de zahăr deghizate de zahăr recunosc că sunt cel mult un supliment la dieta lor, produsele din lapte de vacă sunt deja mult mai greu de convins consumatorii că sunt pur și simplu toxice. Dacă te gândești doar la cât de mult hormon trebuie să injectezi într-o vacă nenorocită pentru a rămâne însărcinată aproape tot timpul anului și astfel să acționezi ca o fântână de lapte și, astfel, cât de mult hormon intră în corpul tău când bei lapte, poți fi pe bună dreptate amar. Și când vine vorba de produse lactate, este doar vârful aisbergului. O caracteristică comună a produselor lactate este că acestea cresc nu numai IGF1, ci și nivelul de insulină. Voi dedica o postare mai lungă mai târziu, deoarece cred că ai dreptul să știi asta pentru că te otrăvești.

Dacă vorbim despre o proteină, aceasta trebuie să fie de origine animală! Când vine vorba de proteine, vorbim despre carne, pește și ouă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să le mănânci toată ziua fără motiv. Ceea ce cu siguranță nu vi s-a spus până acum este că proteinele pe care le consumați continuu, depășind nevoile corpului, sunt pur și simplu dăunătoare sănătății umane. De fapt, este chiar mai sănătos decât carbohidrații prea fierți. Permiteți-mi să explic câteva concepte:

- Insulină: Este practic un hormon de stocare a cărui funcție principală este de a transforma excesul de carbohidrați în grăsimi. Cu toate acestea, are alte două responsabilități în legătură cu îmbătrânirea. Când este activ, oprește procesele de auto-vindecare ale corpului, dar la rândul său ajută la starea sa reproductivă. Sensul vieții este practic reproducerea. Natura, pe de altă parte, rezolvă acest lucru în așa fel încât, atunci când ești capabil să creezi o viață nouă la maximum, nu îți protejezi propria viață. Pe de altă parte, deoarece nivelurile persistente de insulină au apărut întotdeauna în cazul unei penurii de alimente, sarcina organismului pentru a supraviețui speciei a fost să pornească dispozitivele regenerative și astfel să înceapă auto-vindecare activă. Și acest lucru este valabil și astăzi. Nivelurile persistente de insulină sunt o rețetă pentru longevitate.

- IGF1: Acesta este factorul de creștere asemănător insulinei. Efectul său este similar cu cel al insulinei, cu un aport ridicat de proteine care îi mărește nivelul. Cu insulina, se ajută reciproc să lucreze și să-și preia sarcinile fără probleme. IGF1 este un mesager al hormonului de creștere. Rolul său este de a promova creșterea, reproducerea și reproducerea, stimulând în același timp puternic îmbătrânirea. Studiile arată că nivelurile mai scăzute de IGF1 duc la o viață mai lungă și mai sănătoasă. Efectul de stimulare a creșterii IGF1 în sine poate fi puternic demonstrat în proliferarea celulelor canceroase și a diabetului.

- mTor (țintă de rapamicină la mamifere): Aceasta este o proteină de semnalizare. Este cel mai menționat termen din cercetarea cancerului de astăzi. TOATE cancerele pot fi legate de mTor. Aportul ridicat de proteine stimulează mTor, care îl activează. Când este activ, inițiază creșterea celulară și oprește toate procesele de regenerare. Descoperirea că blocarea mTor oprește creșterea celulelor canceroase a devenit pionier în cercetarea cancerului. Acest lucru se datorează faptului că atunci când mTor detectează un aport mai mic de proteine, acesta inițiază toate procesele de auto-vindecare existente. Repararea ADN-ului, autofagia (îndepărtarea resturilor celulare din corp) și alte reparații mitocondriale. Adevărul trist este că, chiar dacă nivelurile de insulină sunt scăzute, activitatea mTor din creșterea proteinelor încă îmbătrânește corpul și vă face corpul potrivit pentru boli.

Am citit recent o postare a unui tată mândru de vârstă mijlocie că, de când era vegetarian, durerile articulare au dispărut și, la sugestia sa, fiul său de 15 ani nu mai mănâncă deloc carne. Ei bine, el este cel care a turnat bebelușul cu apa de baie. Acest lucru se datorează faptului că proteina animală în sine nu este o problemă. Lipsa acestuia și supraalimentarea cauzează îmbătrânirea prematură a corpului. Dacă doriți o viață lungă și sănătoasă, trebuie să consumați o cantitate rezonabilă de proteine. Cu toate acestea, s-ar putea să întrebați pe bună dreptate că nu sunt necesare niveluri active și ridicate de mTor, IGF1 și insulină pentru a crea mușchi grozavi și spectaculoși? DAR! Și majoritatea companiilor de alimentație sportivă spun, de asemenea, că produsele lor cresc semnificativ nivelul acestor hormoni. Dar asigurați-vă că acceptați un lucru! Menținerea unui aport ridicat de calorii și proteine, în timp ce creează un fizic spectaculos, este incompatibilă cu o viață lungă și sănătoasă. Fără niciun motiv, culturistii profesioniști se strecoară în anii patruzeci ca muștele în toamnă, în timp ce rockerii vechi, de tip rock, precum membrii trupei Rolling Stones trăiesc și prosperă.

Corpul, al cărui aport hormonal este cauzat de activitate constantă și supraactivitate, este pur și simplu epuizat și obosit. Perioada scurtă și activă de reproducere este rapid urmată de bătrânețe, la care începe celula naturală preprogramată de natură. Nu pot să vorbesc cu tine despre bătrânețe sănătoasă. Din păcate, nu despre asta este vorba. Dacă doriți o viață lungă și sănătoasă, trebuie să vă păcăliți și corpul și natura. Trebuie să mănânci sensibil și să incluzi postul, astfel încât corpul tău să poată rămâne activ și sănătos. Cantitățile dietetice recomandate astăzi nu sunt legate de longevitate. Cu toate acestea, dacă mănânci inteligent, poți avea grijă și de sănătatea ta și de mușchi. În schimb, dacă te abate de la optim, ai plătit deja pentru o călătorie lungă la Heavenly Tourist.