Cel mai important lucru este conștientizarea.

Care sunt factorii din nutriție care influențează cel mai mult funcționarea unui organism în curs de dezvoltare? Cum să concepeți dieta potrivită pentru un student la dans și de ce este important să acordați atenție realizării și menținerii nivelului adecvat de energie? Kristóf Kerekes, un expert în medicina dansului, instructor mi-a răspuns la întrebări.

Care sunt cele mai importante probleme atunci când vine vorba de nutriția unui student la dans?
Pentru un dansator, conștientizarea la toate nivelurile este esențială și asta include nutriția. Este greu să oferim sfaturi generale bune cu privire la acest subiect, întrucât suntem cu toții diferiți, deci avem nevoie de o dietă personalizată. Mulți sunt sensibili la lactoză sau gluten, astfel încât mecanismul de excreție a materiilor prime este complet diferit în cazul lor. Sexul și vârsta dansatorului sunt, de asemenea, factori determinanți. La o instituție similară cu Universitatea Maghiară de Dans, este o provocare serioasă să compilezi ordinea nutriției adecvate, deoarece vârsta studenților variază de la zece ani la adulții timpurii. Organizarea unui copil de unsprezece până la doisprezece ani necesită ceva complet diferit, și cel al lui însuși ca al unui copil de șaisprezece până la șaptesprezece ani. Mai mult, având în vedere că și încărcătura variază de la an la an, structura dietei lor ar trebui determinată cu atenție. Este o problemă obișnuită ca elevii să urmeze diete care sunt considerate la modă, așa că se angajează în tot felul de obiceiuri alimentare deprimante care sunt complet în contradicție cu fiziologia. Acestea sunt mult mai dăunătoare decât beneficiile de moment pe care le aduc.

Din motivele de mai sus, recomand cu tărie dezvoltarea unei diete sănătoase. Înainte de a dansa, este recomandat să consumați alimente bogate în carbohidrați și apoi proteine. Acest lucru este important, deoarece depozitele de glicogen muscular trebuie completate înainte de efort fizic, dar trebuie, de asemenea, să fie reumplute, pe care le consumăm. Acest lucru asigură, de asemenea, o dezvoltare musculară adecvată. Pentru ca corpul nostru să formeze un sistem funcțional funcțional, este nevoie și de energie. Recomandările clasice pe care adesea trebuie să le mănânci puțin sunt adevărate pentru dans și chiar primesc mai mult accent. Puteți mânca de până la șase sau șapte ori pe zi, care poate include mici ciupituri. Acest lucru creează un echilibru energetic care va face ca un student la dans să nu slăbească și nici să se îngrașe, dar va fi bogat în energie. Pentru dansatori și studenți, este, de asemenea, o mare provocare să obțineți, să pregătiți și să mâncați alimente în siguranță din cauza lipsei de timp.

De aceea recomand mese mici (cum ar fi semințe sau un pahar de iaurt). Pe de o parte, acestea nu provoacă un sentiment de plenitudine, pe de altă parte, oferă suficientă energie. Cu toate acestea, aceste „mușcături” nu declanșează mesele principale.

Cea mai dificilă perioadă pentru elevii de dans apare cu schimbările adolescenților. Acesta este momentul în care fetele au de obicei modificări hormonale care duc la probleme cu greutatea. O informație importantă și relevantă este că prima menstruație la fetele dansatoare ajunge mult mai târziu decât în cazul acestor fete care nu se angajează în activități extreme de exerciții. Motivul simplu pentru aceasta este că, datorită efortului fizic mult mai puternic, modificările hormonale sunt complet rearanjate și, în plus, o nutriție inadecvată poate provoca tulburări suplimentare în corpul lor. Acesta este momentul în care cele mai mari probleme tind să apară, deoarece există o schimbare bruscă și drastică care are ca rezultat o apariție contrară a ceea ce se așteaptă profesia de dans. Multe lucruri pot fi prevenite și îmbunătățite cu o alimentație adecvată, dar acest lucru necesită ajutor de specialitate în toate cazurile și absolut. Recent, aici, la universitate, a existat ocazia pentru un grup de studenți de balet de a gusta din ce ar trebui să conste un mic dejun sănătos.

Ce mâncare ar putea alege copiii?

Mulțumită Fundației Împreună pentru Artiști, specialiștii noștri lucrează în mod regulat cu studenții la dans la proiectarea corectă a dietei, în timpul consultărilor individuale. Cel mai recent, de exemplu, ca parte a unui program de mic dejun interactiv, am introdus optzeci de oameni în misterele unui mic dejun cu drepturi depline. De data aceasta am reușit să le oferim în principal selecții dulci, care, desigur, este doar o mică felie de ingrediente pe care le pot folosi în mod liber. Scopul programului este de a face micul dejun cu ei în timpul educației ludice și de a fi adecvat profesional pentru a satisface nevoile.

Abia după o săptămână, a sosit vacanța de vară. Ce sfaturi le-ați da studenților de dans pentru această perioadă?
Cred că cel mai important lucru este să păstreze copii cât mai mult posibil. Vara trebuie savurată, iar aromele, precum și reîncărcarea spirituală fac parte integrantă din ea. Desigur, acest lucru nu înseamnă că ne întoarcem spatele profesiei și stilului nostru de viață profesional, conștient. O masă „susținătoare de suflet” poate fi, de asemenea, prioritizată, doar fii atent! Rețineți că, deoarece activitatea fizică scade brusc în timpul vacanțelor când se întorc la școală în septembrie, compoziția corpului lor se poate schimba nefavorabil. Din fericire, acest lucru poate fi prevenit! Este important să păstrați aportul de lichide la fel de mare ca în timpul activității fizice. Vara, suntem excelenți în hidratarea corpului, completarea depozitelor consumând legume și fructe proaspete. Cu siguranță vom profita de acest lucru!

Merită să mai iei un sfat. Cu două-trei săptămâni înainte de începerea exercițiilor, acordați o atenție deosebită dietei! Acest lucru se datorează faptului că trebuie să ne pregătim corpul pentru sarcina așteptată. Să urmăm o dietă aproximativ similară cu cea a vieții de zi cu zi a studentului! Desigur, acest lucru funcționează numai dacă dieta de bază a fost adecvată, bine structurată. În același timp, este esențial ca atât reducerea, cât și recuperarea activității fizice să aibă loc treptat. O oprire bruscă este exact același șoc pentru corp ca o repornire bruscă. De aceea merită să ne gândim la programele ușoare de exerciții de vară (exerciții la domiciliu, înot, pilates, yoga etc.).