Efectele benefice ale strugurilor 15

Strugurii sunt un fruct bine cunoscut în Ungaria, deoarece multe specii de struguri pot fi găsite în Ungaria datorită abundenței regiunilor vitivinicole. Primul lucru care îmi vine în minte despre struguri este vinificația, dar mulți nu știu că au nenumărate efecte benefice asupra corpului nostru. Dacă luați orice medicament în mod regulat, vă recomandăm să citiți acest articol, deoarece puteți înlocui câteva pastile cu aportul de struguri.

Istoria strugurilor

Origine

Strugurii sunt cunoscuți de foarte mult timp, în urmă cu aproximativ 5.332 milioane de ani. La început, a fost consumat zilnic, deoarece conține aproape toți nutrienții de care are nevoie corpul nostru. Strugurii se numără printre plantele nesolicitate, adică cresc oriunde. El preferă zonele însorite, mai calde, precum și solurile bogate în nutrienți. În podgorie, cu puțină exagerare, există o multitudine de materiale necesare pentru sursa vieții, nu întâmplător se numește vitis în latină, care provine din cuvântul dezbatere, adică viață.

Domenii de utilizare a strugurilor

În mod surprinzător, principala utilizare a strugurilor este în vinificație, dar există și multe modalități de utilizare a strugurilor. Pe lângă vin, putem face gem, compot sau chiar gem din struguri. Strugurii proaspăt stoarși sub formă de suc de struguri nu sunt doar o băutură răcoritoare, ci și o băutură sănătoasă. Este cel mai frecvent utilizat în gastronomie sub formă de stafide, dar poate fi, de asemenea, ușor încorporat în alimente sub forma sa brută. Putem face supe din struguri, dar sunt populare și ca ingredient în salatele ușoare. Datorită conținutului ridicat de zahăr, strugurii pot fi o aromă excelentă în deserturi și prăjituri.

Ce se află sub pielea strugurilor?

Conținutul de vitamine din struguri

Strugurii conțin vitaminele A, B1 și B2, C, - K, acid folic, beta carolină și biotină, adică se poate spune că strugurii sunt o sursă foarte bogată de vitamine.

Conținut mineral de struguri

Strugurii conțin mult fosfor, potasiu, fier, magneziu, cupru și zinc. Efectele benefice le puteți găsi mai jos.

Conținutul de nutrienți al strugurilor

Majoritatea strugurilor, 70-80% sunt apă. Datorită conținutului său de 18% zahăr, este una dintre cele mai bune surse de energie (328 KJ/100 g sau 78 kcal/100 g) dintre fructe. Există o mulțime de specii de struguri, deci este destul de greu de generalizat, dar conținutul de carbohidrați este undeva între 18-21g/100g. Conținutul de proteine este neglijabil (0,6g/100g), dar este o sursă foarte bogată de nutrienți în acizi organici (acid tartric, acid malic, acid citric, acid succinic) și fibre (pectină, celuloză).

Strugurii din dietă?

Incorporarea strugurilor în dieta ta este destul de divizorie. Există o dietă cu struguri, care se datorează în mare măsură efectului său foarte bun asupra digestiei. Dacă, pe de altă parte, ne uităm la calorii, nu suntem exact clasificați ca alimente dietetice. 10 struguri deca conțin aproximativ 80 de calorii, în timp ce merele sunt 50, piersicile 40 și pere 35 calorii.

Efectele benefice ale strugurilor

Prieten al inimii tale

Strugurii vă protejează inima și sistemul vascular în multe feluri. Datorită conținutului ridicat de fier și acid folic, ajută foarte mult la formarea sângelui, de aceea este recomandat în special persoanelor cu anemie să consume struguri. Procianidina din struguri este responsabilă pentru menținerea flexibilității vaselor de sânge și prevenirea aterosclerozei, reducând astfel tensiunea arterială și prevenind formarea cheagurilor de sânge. De asemenea, îmbunătățește starea vaselor de sânge, întărește capilarele și poate fi de un mare ajutor pentru persoanele cu boli coronariene.

Ajută digestia

Strugurii pot fi, de asemenea, un remediu pentru afecțiunile digestive. Consumul de struguri eliberează căldură în stomac, care reduce iritația din stomac, elimină tulburările digestive. În plus, taninul găsit în strugurii roșii are un efect benefic asupra mucoasei intestinale și stimulează funcția intestinală. Pe lângă digestie, strugurii pot elimina fosilizarea în organism, inclusiv rinichii și vezicii urinare.

Scut antibacterian

Strugurii formează un scut antibacterian în organism care previne răspândirea virusurilor și eradică cu succes, printre altele, herpesul și pliovirusul. Această proprietate se datorează taninului, care provine din familia polifenolilor. Esența acestui lucru este că, acoperind suprafața virusului, împiedică atașarea virusului la celulele din corp și, astfel, previne dezvoltarea infecției.

Reducerea oboselii și stresului

Unele tipuri de struguri conțin cantități mai mari de fier, care are proprietatea benefică de a schimba senzația de oboseală. Ceea ce poate fi găsit în număr mare la toate soiurile de struguri, sunt totuși antioxidanți și vitamine, care, pe lângă oboseală, ajută și la îmbunătățirea dispoziției, reducând astfel efectele nocive ale stresului. Cu strugurii vă puteți reîmprospăta rapid corpul, ceea ce este deosebit de bun dacă faceți o muncă mentală pe termen lung.

Are efect anticancerigen

Efectele anti-cancer și puternic antiinflamatorii ale strugurilor sunt susținute de mai multe teste. Este un fapt dovedit că este eficient în prevenirea răspândirii celulelor canceroase datorită resveratrolului găsit în struguri. Strugurii pot juca un rol important în prevenirea cancerului de sân. În plus, protecția generală a corpului nostru este ajutată de struguri, mai exact de pigmenții pe care îi conține.

Reduce simptomele astmului

Strugurii sunt minunați pentru reducerea sau chiar eliminarea simptomelor astmului. Dintre fructe, de departe, strugurii au cel mai bun efect de asimilare, ceea ce crește conținutul de umiditate al plămânilor, reducând în același timp frecvența reacțiilor astmatice.

Stimulează funcția creierului

Cine nu ar ști vechea rețetă bine dovedită atunci când se pregătește pentru examene? Puțină glucoză și creierul se vor îmbunătăți. Pe de altă parte, este greu să gândești nervos, dar strugurii oferă și o soluție pentru asta, deoarece datorită conținutului său de vitamine B, ajută sistemul nervos să funcționeze, reducând astfel simptomele dăunătoare cauzate de stres. Este deosebit de util pentru studenți și intelectuali să prune zilnic o grămadă de struguri.

Laxativ natural

Strugurele nu numai că promovează digestia, ci și luptă împotriva constipației, deoarece relaxează intestinele datorită celulozei, zahărului și a altor acizi pe care îi conține, care ajută la golirea scaunului.

Protejează ochii

Strugurii au grijă să vă păstreze viziunea în mai multe moduri. Pe de o parte, vă protejează ochii de razele dăunătoare care provin de la soare, ca să spunem așa, funcționează ca ochelari de soare organici cu puțină exagerare. Pe de altă parte, consumul regulat de struguri poate juca, de asemenea, un rol semnificativ în reducerea bolilor oculare asociate bătrâneții.

Scăderea naturală a colesterolului

Colesterolul ridicat poate deveni încet o boală publică din cauza unei alimentații slabe și a unui stil de viață sedentar. Strugurii, pe de altă parte, ridică lupta împotriva colesterolului, deoarece conține o componentă pterostilbenă care poate reduce nivelul colesterolului, precum și o substanță din pielea strugurilor care împiedică dezvoltarea nivelurilor ridicate de colesterol.

Ameliorează simptomele migrenei

Strugurii pot fi un partener excelent pentru expulzarea migrenelor. Ideea este să mănânci struguri dimineața devreme, chiar dacă sunt stoarși, sub formă de suc de struguri, fără diluare, și astfel poți evita starea de rău migrenă în acea zi.

Strugurii ca tratament de înfrumusețare

În mod natural antirid

Oricine este puțin familiarizat cu lumea cosmeticelor trebuie să fi dat peste ulei de semințe de struguri și produsele cosmetice realizate din acesta. Nivelurile ridicate de antioxidanți din semințele de struguri, inclusiv seleniul, sunt responsabile pentru regenerarea celulară. Iar regenerarea celulară implică întinerirea pielii, reducând astfel ridurile.

Are efect de albire a dinților

Strugurii ajută la păstrarea albului dinților, precum și la eliminarea decolorării dinților. Acest lucru se datorează acizilor pe care îi conține, mai precis acidului malic. Dacă strugurii sunt consumați special în acest scop, merită să-i consumăm într-o formă puțin mai imatură, deoarece pe măsură ce se coc și se îndulcesc, nivelul acidului malic din struguri scade.

Ingrijirea pielii

Desigur, ceea ce reduce ridurile ne hrănește pielea în același timp. Nici cu strugurii nu este diferit. Vitaminele, acizii și antioxidanții din struguri reînnoiesc celulele din piele, făcând pielea noastră fermă, strălucitoare și moale.

Regenerator muscular

Dacă mergeți des la sală, probabil ați întâlnit un partener de antrenament care consumă glucoză în timpul sau după un antrenament. Motivul pentru aceasta este de a promova regenerarea musculară. La struguri, antioxidanții suplimentari ajută la eliminarea toxinelor din organism.

Puteți vedea că strugurii merită consumați în mod regulat nu numai de dragul gustului, ci și din cauza numeroaselor efecte benefice. Dacă faceți o muncă mentală extrem de stresantă, aceasta vă poate afecta negativ digestia. Strugurii pot fi o soluție la orice problemă dintr-o singură lovitură. Îți reîmprospătează creierul și sistemul nervos, reducând astfel efectele stresului și chiar beneficiind digestia ta. Consumul de struguri este aproape obligatoriu pentru cei cu afecțiuni cardiovasculare, iar cei care doresc să își mențină vitalitatea și rezistența generală pot face, de asemenea, o alegere bună.
Efectele benefice ale consumului de struguri vor fi vizibile nu numai în interiorul corpului, ci și în exterior, deoarece vă va reîmprospăta pielea, vă va albi dinții și vă va fi de mare ajutor în regenerarea post-antrenament.

Faci muncă mentală? Ești sub presiune și stres constant? Vrei să-ți faci treaba mai energic, într-o dispoziție mai bună?
Reîmprospătați-vă în fiecare zi la locul de muncă cu boluri de fructe suculente și variate cu fructe asortate.