Cele mai bune 3 alimente pentru arderea grăsimilor, pentru prevenirea cancerului

Ciuperci shiitake

La fel ca alte ciuperci, ciupercile shiitake sunt legume cu conținut scăzut de calorii, deoarece constau în principal din apă, aproximativ 4% carbohidrați, 3% proteine și au un conținut foarte scăzut de grăsimi de mai puțin de jumătate la sută.

Ciuperca este foarte bogată în vitamine și conține cantități semnificative de, de exemplu, vitamina D, vitamina B, acid pantotenic, niacină și acid folic. Pe lângă faptul că este un supliment excelent la o dietă cu conținut scăzut de calorii, shiitake vă ajută corpul să obțină cantitatea de iod, fier, cupru și acid folic de care are nevoie pentru a forma sânge, iar conținutul său de calciu, împreună cu vitamina D, vă asigură că oasele dvs. nu sunt compromise.

Datorită conținutului său ridicat de niacină, ciuperca are efecte antioxidante multiple, reducând astfel riscul de cancer, precum și având un efect bun asupra nivelului de zahăr din sânge și colesterol. Substanța activă din ciupercă, eritadina, reduce nivelurile de colesterol dăunător, LDL, și crește cantitatea de colesterol bun, așa-numitul colesterol bun, HDL. Cercetările sugerează că polizaharida din ciupercă, lentinan, inhibă și inhibă formarea tumorii. Conform cercetărilor privind efectul său preventiv, această substanță este eficientă și împotriva bacteriilor și virușilor.

Ce asculti?

Încercați să cumpărați ciuperci proaspete, deoarece versiunea uscată sau conservată nu conține o fracțiune din vitaminele găsite în ciupercile crude. Ciupercile proaspete se depozitează cel mai bine într-un prosop de bucătărie umed, în depozitul de legume al frigiderului.

Fasole verde

Fasolea verde este una dintre cele mai valoroase surse de proteine vegetale. De asemenea, are un conținut semnificativ de minerale, incluzând cantități mai mari de potasiu diuretic, dar și calciu, magneziu, fosfor, fier și mangan. De asemenea, conține vitamine B și beta-carotenul antioxidant.