Cele mai bune surse de proteine ​​naturale + Quinoa tabbouleh - rețetă de salată fără gluten

Proteinele sunt substanțele nutritive pe care ar trebui să le consumăm mult reducând în același timp grăsimile și carbohidrații. O dietă pe bază de proteine ​​poate produce de obicei rezultate sănătoase, durabile și frumoase. Desigur, mulți oameni se gândesc imediat la suplimentele alimentare sub formă de pulbere atunci când aud cuvântul proteine, deși putem acoperi atât nevoile noastre în timpul dietei normale, cât și dieta noastră din alimentele potrivite.

bune

Vă vom spune acum ce alimente conțin proteine ​​naturale de cea mai bună calitate!

Ou
Aproximativ. Un ou de găină conține 6 grame de proteine, plus că este într-o formă rapidă și ușor de utilizat. În plus, ouăle sunt bogate în vitaminele B12 și D, plus că te ajută să rămâi în formă toată ziua.

Brânză de vaci (brânză de vaci mare granulată) și brânză de vaci
Brânza de vaci conține o cantitate uriașă de proteine ​​valoroase, în plus, furnizează corpului nostru cantitatea potrivită de calciu dacă mâncăm o farfurie mică din el în fiecare zi.

Pui
Dintre păsările de curte, carnea de pui conține cele mai multe proteine. Prin consumul a 1-2 piept de pui în fiecare zi, ni se garantează că ne vom deplasa dieta în direcția corectă: furnizează nutrienții potriviți, poate provoca o senzație de plinătate și, de asemenea, este extrem de scăzută în calorii.

Pești
Peștele nu este doar delicatese bogate în acizi grași Omega-3, ci și adevărate bombe cu vitamine. Majoritatea dieteticienilor recomandă să consumăm pește în fiecare zi pentru sănătatea și forma noastră bună.

Quinoa
Quinoa este unul dintre cele mai bune cereale, deoarece conține carbohidrați, fibre și proteine ​​ușor digerabile, absorbite lent. Nevoie de mai mult?

Rețetă de quinoa

Salata din Orientul Mijlociu numită tabbouleh este inițial făcută din bulgur sau struguri de grâu, dar poate fi înlocuită cu orice cereale mai neutre, cu gust mai moale, inclusiv quinoa.

  • 5 dkg quinoa
  • sare și piper proaspăt măcinat
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 dl ulei de măsline
  • 1 castravete șarpe, curățat, fără sâmburi și tăiat cubulețe
  • 2 boabe mari de roșii, curățate, fără sâmburi și tăiate cubulețe
  • 3 ciorchini mari de patrunjel, tocat
  • 1 buchet mare de frunze de mentă proaspete, tocate
  • 6 fire de ceapă de primăvară, feliate subțire
  • frunze proaspete de salată romaine pentru servire

Pregătire:
Chinoatul se clătește de mai multe ori sub apă rece.
Se fierbe un vârf mare de sare și 3 dl de apă, apoi se acoperă și se acoperă cca. Gatiti pe o capcana 12 minute.
Apoi lăsați-l să stea acoperit încă 5 minute, apoi îl slăbim cu o furculiță, îl sărăm, îl piperăm.

La pansament
Pregătiți într-un castron mic, adăugați uleiul în zeama de lămâie, sare, piper, apoi amestecați jumătate din dressing cu quionul.
Adăugați castraveții tăiați cubulete și roșiile, apoi condimentele verzi și ceapa.

Se presară cu sosul rămas și se servește.