Cele mai populare feluri de mâncare din lume - potrivit Instagram

Multe alimente astăzi nu mai sunt doar legate de orașul sau țara din care provin. Pizza, sushi și multe alte delicatese care au devenit cunoscute și populare peste tot prin globalizare au făcut o călătorie transfrontalieră. Cu peste 300 de milioane de membri, Instagram poate identifica o mulțime de fotografii cu produse alimentare bazate pe hashtag-uri și geotaguri, din care a fost produsă acum o hartă. Aceasta arată unde majoritatea oamenilor au fost fotografiați pentru mâncare, adică unde mâncarea studiată a fost cea mai populară din lume. Evident, mai multe aspecte contribuie la rezultat, iar metoda nu corespunde neapărat unei cercetări de piață exacte, în orice caz este interesant să răsfoiți harta, chiar dacă să mergeți în aceste locuri, unde, ce să mâncați.

Photoworld, care a lansat proiectul, a procesat aproximativ 100.000 de imagini într-o săptămână. S-au uitat la alimentele pe care majoritatea oamenilor le-au etichetat pe baza hashtag-urilor și apoi s-au uitat unde au fost fotografiate și încărcate cele mai comune 18 alimente. Desigur, au existat alimente care nu erau foarte îndepărtate de orașul lor natal, dar au existat și rezultate destul de surprinzătoare. Aici sunt câțiva dintre ei:

Macaron:

Inițial un tort francez (care a fost adus de fapt în țară de un bucătar venețian), pare a fi cel mai popular din Thailanda, destul de precis în capitala, Bangkok. Aici, 8,7% dintre instagrameri au încărcat o fotografie macaron. Este urmat de Coreea de Sud, iar Parisul este doar pe locul 3. În Bangkok, macarons sunt adesea modelate după personaje de desene animate, ceea ce reprezintă o îndepărtare puternică de modelul elegant francez clasic.

Burger:

Aici Londra este câștigătoarea, urmată de New York, Los Angeles și Paris. În Londra merită încercate lanțurile Honest Burger sau Patty & Bun. Burgerul cu brânză Gruyère cu gem de slănină merită încercat la unul dintre cele mai bune restaurante din Londra, Tredwells. Aici fac chiar și burgeri vegani.

Sushi:

Frenezia sushi se petrece în New York încă din anii ’80, așa că și acum Big Apple ia primul premiu. Cu toate acestea, ceea ce este mai surprinzător este că Milano a terminat pe locul patru, iar Tokyo este doar cea mai bună alegere din Milano pe locul 5. Bucătarii vin în mod constant cu ceva inovator, cum ar fi o pereche de ficat de gâscă și ton sau o pereche de ou de somon și prepeliță.

Banh mi

Sandvișul vietnamez a fost fotografiat de cei mai mulți din Melbourne. Acest lucru nu este atât de surprinzător, având în vedere marea comunitate vietnameză din orașul australian. Singurul oraș vietnamez care este pe listă este Ho Chi Minh. În Melbourne, Little Brother oferă o selecție simplă și clasică, iar Ba’get servește un mic dejun excelent banh mi cu slănină și ouă.