Rețete sănătoase -Așteptarea gustărilor

Murdărie. Vrem să știm de ce ți-a plăcut acest articol, astfel încât să putem împărtăși mai multe. Spuneți-ne dacă lăsăm un comentariu.

Ne pare rău că nu ți-a plăcut acest articol. Vrem să știm de ce, astfel încât să putem îmbunătăți lucrurile. Spuneți-ne dacă lăsăm un comentariu.

Iată câteva alternative sănătoase, dar divine, delicioase pentru următoarea petrecere în casă, adunare de prieteni.

Această baie bogată în două fibre este o versiune sănătoasă a sosurilor disponibile în magazine. Se pot face ușor și în avans. Se servesc cu legume proaspete precum. sfeclă pentru copii, mazăre verde leguminoasă, tulpini de țelină sau roșii cherry.

Pentru 6-8 persoane

Timp de pregatire: 20 de minute

Ingrediente:

1 fasole albă conservată, scursă și clătită
180 ml iaurt natural degresat
10 dkg brânză feta sfărâmată
1 cățel de usturoi
Suc de lămâie proaspăt stors pentru condimentare
150 ml condimente verzi tocate (cum ar fi patrunjel, mentă, mărar, arpagic sau busuioc)

Așezați fasolea albă, iaurtul, brânza feta și usturoiul într-un robot de bucătărie și amestecați ingredientele până se omogenizează.

Se condimentează după gust cu sare și piper alb și se înmoaie cu suc de lămâie proaspăt stors. Adăugați condimentele verzi, așezați masa într-un castron și dați-le la frigider până când sunt servite.

Humus picant de roșii

Pentru 6-8 persoane

Timp de pregatire: 20 de minute

Ingrediente:

1 năut conservat scurs și clătit
4 roșii uscate
20 ml ulei de măsline
2 catei de usturoi
20 ml suc de lamaie
Sos picant de piper după gust

Se amestecă ingredientele într-un robot de bucătărie și se condimentează cu sare și piper negru. Adăugați sosul de ardei picant, dar nu prea mult, deoarece aromele se vor uni mai târziu. Puneți la frigider humusul într-un frigider până se servește.

Spre deosebire de pateuri, care au un conținut ridicat de unt, terina este făcută cu iaurt, ceea ce îl face mult mai scăzut în grăsimi.

Pentru 6-8 persoane

Timp de pregatire: 15 minute + răcire

Ingrediente:

10 ml de gelatină
250 ml iaurt natural degresat
10 dkg somon afumat tocat grosier
30 ml ceapă verde tocată
3 ml coajă de lămâie rasă mărunt
Inele de lamaie pentru decor
Biscuiti sau baghete proaspete pentru servire.

Înmoaie gelatina în 20 ml apă rece și pune-o la cuptorul cu microunde până se dizolvă. Adăugați puțin din iaurt și amestecați. Adăugați gelatina în iaurtul rămas și amestecați până se omogenizează.
Se amestecă somonul, ceapa verde și coaja de lămâie în sosul de iaurt. Se adaugă sare și piper după gust. Folosiți un mixer pentru a obține o textură netedă. Adăugați crema la trei mini prăjitoare de pâine, acoperiți cu folpack și puneți-le la frigider peste noapte. Înainte de servire, scoateți terinele din matrițele de pe farfuria de servire.

Folosiți-l. Se ornează cu inele de lămâie. Se oferă pe biscuiți sau felii de baghetă.

Mușcături de pui mediteranean la grătar

Acest aliment cu gust de gură este făcut din ingrediente prietenoase cu inima și este bogat în acizi grași omega-3.

Aproximativ . Pentru 30 de persoane

Timp de pregatire: 15 minute + timpul de decapare [

S a sufla timp: 10 minute

Temperatura de coacere: 200ºC

Ingrediente:

3 file de piept de pui
80 ml pesto de roșii
30 ml ulei de măsline
4 dovlecei mari, decojiti

Salată picantă în care amestecăm puiul.

Marinati pieptul de pui si asezati in marinata cca. 30 de minute sau până la coacere.
Curățați dovleceii și tăiați-l în fâșii lungi și subțiri. Ungeți cu ulei de măsline și grătiți pe o suprafață fierbinte timp de aprox. 1 minut. Puneți deoparte feliile de dovlecei și lăsați-le să se răcească ușor. Înfășurați bucățile de pui în feliile de dovlecei și puneți-le într-o foaie de copt unsă.
Coaceți aprox. Timp de 10 minute sau până când puiul este prăjit. Apoi adăugăm bucățile de carne prăjite în dovlecei la bețele de cocktail și le servim reci sau calde cu salată verde!