Darahalva acasă

Irmik helvasi

carne

Pregătire:

1. Într-o cratiță mare, topiți 2 linguri de unt și prăjiți ușor pinele pe ea timp de 3-5 minute.

2. Ungeți restul de unități în cuburi, presărați-le cu toate cojile și lucrați până se omogenizează, amestecând constant.

3. Se toarnă flacăra, se toarnă laptele, se adaugă zahărul și sarea. Gatiti, amestecand continuu, pana se ingroasa.

4. Scoateți-l de pe foc și acoperiți-l cu un prosop de bucătărie curat și lăsați-l să stea 15 minute.

5. Apoi formăm găluște de nucă din aluat, o punem pe o tavă și o servim, presărată cu restul de nuci de pin sau un bob de stafide deasupra lor.

Bucătăria mediteraneană
(Editura Kossuth, 2006)

Cartea noastră oferă o descriere a mâncărurilor mediteraneene originale, pe care le puteți folosi pe masa familiei dvs. pentru a evoca gura - aromele udătoare ale uneia dintre cele mai populare din lume - și în același timp una dintre cele mai sănătoase - bucătării. Mai mult.

Bucătăria mediteraneană
(Editura Kossuth, 2006)

Cartea noastră oferă o descriere a mâncărurilor mediteraneene originale, pe care le puteți folosi pe masa familiei dvs. pentru a evoca gura - aromele udătoare ale uneia dintre cele mai populare din lume - și în același timp una dintre cele mai sănătoase - bucătării. Mai mult.