Tort de brânză ușor cu iaurt grecesc

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

O mulțime de brânză de vaci și iaurt grecesc cu vanilie, puțină făină. Nu puteți ignora acest cookie, este atât de delicios! Puteți să-l consumați singur sau să-l aruncați cu fructe, gem sau sifon. Oricum, dar chiar va fi super oricum!

Ingrediente

Pregătirea

Ouăle sunt separate, iar proteinele sunt bătute într-o spumă. Gălbenușurile se amestecă cu zahărul și vanilia până se albesc, apoi se combină cu iaurtul și brânza de vaci străpunsă. (Ai putea adăuga mai mult zahăr după gust, îmi place mult mai mult vanilie, mai puțin dulce.)

În făină, amestecăm praful de copt, îl cernem în amestecul de iaurt și, în cele din urmă, transformăm ușor spuma de albuș cu o lingură de lopată.

Aluatul se toarnă într-o formă de tort tapetată cu hârtie de pergament și se pune într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C pentru aprox. Coaceți timp de 1,5 ore (când blatul este colorat, acoperiți cu folie de aluminiu). Spre sfârșitul coacerii, asigurați-vă că verificați cookie-ul cu un test cu acul, poate dura încă 10-20 de minute până la coacere. Tortul finit este lăsat să se răcească în matriță și abia apoi feliat.