Mania prescripției

Chifle umplute cu brânză de vaci

Poate fi utilizat la diabetici, dietetici, stomac, ficat și bile, gută, după diaree. Chifle umplute cu brânză de vaci (fără zahăr)

Cerințe privind materiile prime pentru 1 persoană

coc 1 buc,
caș degresat (de casă) 50 g,
mere 1 lingură 10 g,
smântână, 12% 1/2 lingură 10 g,
ouă 1/3 buc,
lapte 5 linguri 100 g,
batoane de vanilie 1/3 tija,
lamaie 1 felie 10 g,
îndulcitor 3 ochi

Este un favorit multi-generațional pe care îl poate face chiar și cea mai abilă gospodină

Pregătirea

Tăiați vârful cocului și scoateți interiorul, turnati laptele fiert peste betisoarele de vanilie si lasati sa stea. Cașul vacii este rupt printr-o sită și amestecat cu gălbenușul de ou bătut, mărul curățat, tocat și condimente. Împreună, crema se toarnă în cocul înmuiat, acoperit cu blatul tăiat.

Se așază pe o foaie de copt și se presară cu laptele rămas, coaceți în roșu într-un cuptor preîncălzit. Aveți grijă să nu vă uscați. Se servește cald. Pentru a pregăti aprox. Durează 25-30 de minute.
Valoare energetică: 1243 kJ (296 kcal), proteine: 17,7 g, grăsimi: 6,8 g, carbohidrați: 40 g.