Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Feliati cotletele, sare, piper si presarati cu un amestec de condimente pe gratar. Feliile de carne sunt rulate în făină și pre-prăjite într-o tigaie cu puțin unt, apoi așezate într-un vas de copt cu restul de grăsime.

chiftele

Tăiați ceapa în bucăți mici, ciupercile în felii și slănina în cuburi mici. Feliați ardeii și roșiile.

Se prăjește slănina, se aruncă ceapa tocată și se prăjește. Adăugați ciupercile, sarea, piperul și fierbeți până fierbe sucul.

Stivați ciupercile prăjite pe cotletele prăjite, apoi adăugați ardeiul iute și feliile de roșii. Acoperiți cu 1-1 felii de șuncă de mașină și felii de brânză trapistă.

Se coace într-un grătar sau cuptor preîncălzit. Vă doresc poftă bună!