Geantă cu coarde

Adevărul este că îmi plac foarte mult chiftelele. Uită-te la rețeta tradițională prin ochelari conștienți de sănătate, putem găsi destul de multe: de la chifle înmuiate (sau dacă îți plac chiflele, colacii, chiflele ... dar și limba maghiară este frumoasă:)), până la transformarea în pesmet, la prăjit în ulei din belșug. De aceea, am căutat alternativa și am găsit-o în cele din urmă: simplă, cu conținut scăzut de carbohidrați, realizată rapid și, pe deasupra, nu trebuie să stați la vasul de ulei fierbinte ore întregi.

500 g carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi (acum am carne tocată de porc Tesco cu 7% conținut de grăsime)

2-3 lingurițe de făină de ovăz

1/2 cap de ceapa tocata

1-2 căței de usturoi

orice alt condiment care ne place de ex. ardei rosu, condimente verzi, amestec de condimente maghiar (foarte delicios:))

Se prăjește ceapa într-un pahar
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C

(1) Așezați carnea într-un castron. Amestecați ouăle, condimentele, bucățile de ceapă prăjite pe pahar, usturoiul ras și adăugați suficientă făină de ovăz pentru a o face împreună. Adică cam 2-3 linguri.

(2) Lăsați să stea 10-15 pec, apoi formați bile cu el cu mâinile umede. (Se vor aplatiza în timpul coacerii. Nu vă speriați, este normal:))

(3) Așezați chiftelele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și pulverizați puțin ulei pe ele.

(4) Coaceți într-un cuptor preîncălzit. Timpul de coacere depinde de mărimea chiftelelor, dar aprox. 30-40 de minute dacă faceți mediu. Cel mai simplu mod de a verifica este să scoți unul și să-l rupi:)

Timp de preparare: aprox. 20 minute + coacere

Temperatura de coacere: 200 ° C

Timp de coacere: aprox. 30-40 minute

Cantitate: 15 bucăți pentru mine

Energie în 1 pâine de carne (în cazul a 15 bucăți): 81 kcal