Chiftele dietetice

400 g vita tocata
2 oua
30-40 g de făină de ovăz
tărâțe de ovăz
sare, piper, condimente după gust
Ulei sau grăsime de cocos
bulgur sau tărâțe de grâu

Adăugați ouăle, făina de ovăz în carnea de vită tocată!
Sare și condimentați după gust! Acum am folosit piper, maghiran și oregano.
Lucrați bine cu mâna sau furculița!
Udă-ți puțin mâna și formează-o în bile mici sau mari!
Rulați-l în tărâțe de ovăz!
Încălziți grăsimea de nucă de cocos în tigaie, de data aceasta mai mult de aprox. acoperi jumătate chiftelele!
Coaceți până se rumenesc!
Între timp, gătește bulgurul în apă!

Chifteluțe dietetice din carne de vită

Bulgur nu este altceva decât grâu spart. Este disponibil în diferite dimensiuni, există dimensiuni de orez și chiar versiuni măcinate fin. Aceste boabe de grâu sunt în mare parte decojite și apoi fierte în prealabil. În est, acestea sunt adesea încă uscate la soare astăzi când sunt făcute acasă. Poate fi găsit deja pe rafturile magazinelor ecologice și în supermarketurile mai mari. Bulgur este bogat în fibre, vitamine, minerale, vitamina B și fier. Are un indice glicemic mai mic decât orezul, deci este, de asemenea, foarte recomandat pentru dietă. Puteți oferi fără probleme versiunea cu cereale mai mari ca garnitură în loc de orez, dar din moment ce bulgurul preia aromele perfect, este posibil să doriți să îl modificați cu legume. (În această rețetă, tocmai am făcut-o fără probleme, fără legume.)

Se poate face chiar și ca un dulce, fiert cu lapte și vanilie, coajă de lămâie, puțin zahăr. Cum o faceți dacă doriți ca o garnitură pentru carne? Fierbeți bulgurul (care este tărâțe de grâu gătite în prealabil) cu suficientă apă pentru ao acoperi, acoperiți-l și lăsați-l să se înmoaie câteva minute.!

Încercați bulgurul și descoperiți această cereală minunată!

Care funcționează cel mai bine în timpul dietei?