A prins carne

Ingrediente Pentru 12 forme mai mari:

  • 400-500 g carne tocată slabă, în cazul meu carne de porc
  • aproximativ 50 g de fulgi de ovăz
  • ½ ceapă de cap
  • 2 ouă crude
  • 6 ouă fierte
  • condimente: sare, piper, boia, pătrunjel, usturoi
  • 12 fâșii de pădure neagră, serrano sau șuncă similară (am înjumătățit 6 felii late)

Chiftele dietetice

Pregătire:

Combinați carnea cu fulgi de ovăz, ouă și condimente. Curățați ouăle fierte și tăiați-le pe jumătate în cruce.

Mai întâi, adăugați fâșia de șuncă la barele de brioșe, acoperind-o cu o lingură de carne. Împingeți jumătate din ouă în el, apoi acoperiți cu încă o lingură de carne și în cele din urmă împăturați capetele benzilor de șuncă peste el. Repetați acest lucru până când rămâneți fără ingrediente, apoi coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C.

porc

Pentru mine, o porție corespunde a două chiftele, care sunt delicioase calde și reci, fie cu orez, murături, fie cu o salată mai ușoară. Acesta din urmă poate încăpea 3 bucăți.

Cât de des mănânci carne de porc în dieta ta?