Dalmar

Chipsetele dietetice nu sunt ușor de făcut acasă dacă doriți să fie cu adevărat clare. Secretul este să atingi temperatura și timpul potrivit de coacere. Dacă doriți un chipset cu adevărat crocant, nu trebuie neapărat să folosiți zahăr sau prăjiți în ulei. Tot ce trebuia să faci era să-ți faci timp să te usuci încet în cuptor. Dacă nu doriți ca feliile să se rumenească foarte mult și să le păstrați mult timp, puneți-le în apă de lămâie pentru câteva minute.

1. Spălați merele și scoateți tulpinile și semințele, curățați bananele.

2. Pe o rindea de castraveți, planificați merele pe un fir subțire (nu este nevoie să le curățați), astfel încât să începem să feliați de la capătul tulpinii. Banana este de aprox. Tăiați în felii de 5-6 mm.

3. Înmuiați feliile de fructe în apă de lămâie, apoi picurați-le într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, astfel încât să nu se suprapună.

4. Se usucă într-un cuptor preîncălzit la 50-60 grade timp de 2-3 ore.

5. Rotiți orar pentru a preveni lipirea și uscați uniform ambele părți.

Lasă-le să se răcească în tava de copt, apoi ia-le doar de pe hârtia de copt. Poate sta până la o săptămână într-un recipient etanș.