Christmas CaloriesStop!

Pe lângă dragoste și cadouri, Crăciunul înseamnă și kilograme în plus, atingându-le pe factura de sărbători și făcând deja rezoluții de Anul Nou - ce și cum vom mânca în Anul Nou.

E timpul pentru asta ia în considerare sărbătorile de Crăciun, ca primele zile ale unui stop caloric! Cu sfatul Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, putem reduce aportul de calorii deja în timpul sărbătorilor!

christmas

Controlul dozei:

1. Varietatea este cheia! Putem gusta mai multe tipuri de mâncare chiar și la o petrecere, dar să ne străduim pentru porții mici! Respectați mesele, zecile și gustările, caz în care puteți mânca portocale, grapefruit, nuci sau doar 1-1 turtă dulce mai mică.

2. Pentru felurile principale, reduceți porțiile, faceți carne mai mică, cum ar fi o jumătate de palmă și un deget gros, și adăugați o minge de tenis din orez sau piure de cartofi; și umpleți golul de pe farfurie cu salate și sosuri de legume (cel puțin jumătate din garnitură).

3. Când faceți deserturi, utilizați de exemplu forme mici forma de briose pentru crema fructata ceașcă mai mică! Tăiați felii mai mici de prăjituri și plăcinte pentru a ne încuraja nu numai pe noi înșine, ci și oaspeții să consume porții reduse.

4. Degustarea este cea mai mare ispită în timpul coacerii și gătitului. Aporturile bogate în calorii pot fi evitate prin pregătirea unei cani cu linguri de mocha și gustarea semifabricatelor.!

Practici de gătit:

1. Mâncărurile tradiționale de Crăciun pot fi preparate și din carne cu conținut scăzut de grăsimi. Ardeii umpluți și varza secuiască pot fi gătite și cu piept de pui. Putem încerca și noi preparate din pește, cum ar fi compoziție favorabilă a acizilor grași, friptură de somon cu consum redus de energie.

2. Folosim smântână sau smântână pentru a decora mai multe feluri de mâncare. Puteți economisi 60 kcal stropind sau fierte mâncarea cu pătrunjel, busuioc, mărar sau alte condimente pentru a se potrivi naturii alimentelor.

3. Concentrați sosurile cu propriul material. Legumele fierte (cum ar fi broccoli, țelină, cohlrabi, roșii) sunt amestecate împreună, condimentate și servite. Dacă laptele nu este utilizat pentru îngroșare, smântână, făină, aproximativ 90-100 kcal pe porție pot fi, de asemenea, salvate.

5. Folosiți ingrediente cu conținut scăzut de calorii atunci când faceți deserturi. Pentru creme, 1,5% lapte, dovleci umpluți, fructe, 0,1-1,8% iaurt în prăjituri cu iaurt, și încercăm să înlocuim jumătate din făina albă cu făină integrală, se saturează mai bine, așa că vom consuma mai puțin din ea. .

Cheia este echilibrul energetic!

Este important să ne echilibrăm eliberarea de energie (care provine din activitatea fizică, în plus față de metabolism), cu aportul nostru de energie (adică cantitatea de calorii consumate prin mâncare) și în timpul sărbătorilor. Activitatea fizică nu este doar un sport competițional, putem, de asemenea, să calculăm caloriile cu activități mai mici de petrecere a timpului liber, casnice și acasă.!