Cină ușoară și sănătoasă

O dietă echilibrată și sănătoasă este importantă în timpul schimbărilor atmosferice marcate. Alegând alimentele potrivite, putem reduce sarcina asupra corpului nostru. Alimentele bine alese vă pot ajuta corpul să funcționeze corect.

Carnea de pui este bogată în vitamina B și, de asemenea, bogată în minerale. Este bogat în proteine totale, dar sărac în grăsimi. Ușor de digerat, o sursă excelentă de proteine.

Consumul regulat de diverse legume este, de asemenea, decisiv în viața noastră de zi cu zi. Conținutul ridicat de fibre din legume ajută la buna funcționare a sistemului nostru digestiv, poate reduce dezvoltarea cancerului și a bolilor vasculare.

Piept de pui la grătar cu brânză și garnitură de legume

40 dkg file de piept de pui
10 kg de brânză trapistă
45 dkg amestec de legume
5 dkg unt
1 lingura ulei
sare, piper măcinat

Feliați pieptul de pui, sare și piper. După încălzire, amestecăm amestecul de legume sub un capac - presărat cu puțină sare și piper - până se înmoaie. (Putem turna foarte puțină apă sub ea.)

Se prăjește subțire o tavă de teflon cu ulei, se încălzește și se prăjește brusc ambele părți ale feliilor de piept de pui.

Intindeti legumele aburite pe fundul unui vas ignifug, asezati feliile de carne deasupra, presarati cu branza Trappist ras. Coaceți într-un cuptor preîncălzit - dacă există o funcție de grătar - până când brânza se rumeneste frumos deasupra.