Cine a primit ce în știința nutriției?

Acțiune

Ca urmare a unei colaborări de neegalat în urmă cu câteva zile, am reușit să fim atenți la aceeași imagine în conturile a nenumărați dieteticieni care folosesc în mod activ rețelele de socializare, cu legenda: PĂSTREAZĂ-ȚI CALMA, Numai MĂ UN DIETITIAN.

Inițiativa își propune să atragă atenția profesioniștilor care au cunoștințe și calificări reale, profesional credibile pentru a ne ajuta să ne încrețim obiceiurile alimentare.

Textul provine de la dieteticianul Orsi Abonyi, dar participanții la campanie au reformulat, rafinat, l-au modelat pentru ei înșiși, apoi l-au postat în acest fel, subliniind astfel amploarea activității dieteticienilor.

Aici puteți citi versiunea originală, dar # dieteticienii # sunt adevărați nutriționiști #realdietiștii # credem în noi # putem urmări restul sub hashtaguri.

Să începem cu poate cea mai simplă, mai puțin discutabilă categorie din știința nutriției, care este și educația mea de bază, apropo: aceasta este DIETETICA.

Un dietetician este absolvent cu o diplomă de licență în forma sa actuală de formare, care aplică și poate aplica știința nutriției la educația pentru sănătate și la vindecarea persoanelor sănătoase și a persoanelor bolnave. De altfel, dieteticienii pot îndeplini, de asemenea, sarcini nutriționale în alimentația publică și nutriția pacientului. Activitățile unui dietetician includ, de asemenea, consiliere nutrițională în domeniul prevenirii, adică prevenirii și tratamentului.

Ce rezultă din aceasta? Dieteticianul petrece 8 semestre ajutându-vă dieta cu o pregătire completă, cu subiecte învățate, cum ar fi: anatomie, fiziologie, fiziopatologie, medicină internă, asistență medicală, tehnologie de preparare a alimentelor și coloidologie, cunoștințe alimentare, chimie, biochimie, biologie aplicată și numai după acea practică dietetică și o mulțime de cursuri practice în spitale, lângă noptieră și în alimentația publică.

Deci, de exemplu, atunci când te lupți cu hipotiroidismul (deficit de fier, sensibilitate la gluten sau doar diabet gestațional etc.) și chiar vrei să slăbești, dieteticianul va ști unde este tiroida ta, de ce este responsabilă în corpul, ce legătură are cu paratiroidul tău, el știe ce valori trebuie să caute în laboratorul tău (da, oricum va înțelege cuvintele latine din dosarele tale medicale ...).

El va ști ce și cum, cât de temeinic să vă ceară să oferiți sfaturi exacte despre dieta dvs., pe care este sigur că îl poate prepara, va cunoaște ingredientele alimentelor propuse, efectul tehnologiei de gătit asupra lor, știu ajutor de unde să le cumpărați.

Ce este cel mai important în asta? Zona vindecării! Acest lucru se datorează faptului că dieteticianul este singurul profesionist care poate oferi sfaturi adecvate, toți ceilalți profesioniști - sau pseudo-profesioniști - pot oferi sfaturi doar persoanelor sănătoase în mod legal - sau chiar așa.

Desigur, este foarte important ca un dietetician să fie la curent în domeniul nutriției, să nu se oprească din studii după absolvire, dar acest lucru nu este probabil pentru că trebuie să colectăm în mod constant punctele noastre de credit la antrenamentele obligatorii și opționale, conferințe și licența noastră de funcționare. trebuie să o reînnoim în fiecare an pentru a putea lucra fără supraveghere.

Unde putem verifica dacă dieteticianul pe care dorim să-l căutăm are un registru de funcționare adecvat, valabil în prezent, valid public, fără de care nu își poate desfășura singur activitățile? În motorul de căutare de bază și operațional al Centrului de asistență medicală de stat, pe care îl puteți găsi la acest link: https://kereso.enkk.hu/

Încercați, tastați fie numele meu, fie numele altui coleg.

Să recunoaștem, este puțin mai liniștitor să alegi un profesionist cu atâtea informații, nu?

Aș dori să introduc un pic antrenamentul NUTRITION MASTER - acesta este ceea ce noi numim nutriționist în limba engleză - ceea ce poate fi surprinzător, dar nu numai cu o educație dietetică de bază.

În plus față de dieteticieni, acest masterat de 4 semestre, care necesită finalizarea unei diplome universitare, poate fi completat de medici generaliști, ingineri alimentari, farmaciști, medici veterinari, biologi, ingineri de mediu, dar și de cei din alte domenii ale științei și predare.

Instruirea oferă (suplimentari) nutriționiști care, datorită educației lor de bază în sănătate, alimente sau știință, sunt capabili să dezvolte alimente, suplimente alimentare, alimente funcționale, să dezvolte sisteme de reglementare a siguranței alimentelor sau să cerceteze, pot face și consultanță.

Una peste alta, se poate spune că se aplică și își pot aplica cunoștințele despre știința nutriției în domeniul cercetării și dezvoltării, industriei alimentare, prevenirii sau educației.

Ce înseamnă toate acestea pentru consiliere?

Aș dori să citez câteva gânduri literalmente din Cerințele de calificare ale Facultății de Științe ale Sănătății de la Universitatea Semmelweis. „Cunoașterea și competența unui nutriționist:

El este familiarizat cu nutriția modernă, științele alimentare și sănătate
Cunoaște principiile dietetice, precum și posibilitățile terapiei nutriționale, aplicarea lor practică în ceea ce privește dezvoltarea produsului.
Capabil să aplice în practică cunoștințele dietetice și posibilitățile terapiei nutriționale în dezvoltarea produselor.
Capabil să determine compoziția nutritivă a dietelor și alimentelor adecvate pentru o dietă sănătoasă și condiții medicale.
Capabil să elaboreze diete în conformitate cu bunele practici nutriționale din industria sănătății, wellness și turism medical și industria hotelieră.
Capabil să ofere consiliere individuală și de grup în nutriție și stil de viață în scopuri de prevenire a sănătății și a bolilor. El este capabil să decidă ce clienți ar trebui să fie direcționați către un dietetician sau un medic clinic. ”

Deci: în timpul antrenamentului, nedietițienii studiază și subiecți de natură dietetică, dar nu la fel de multe ore și cu atâta temeinicie încât să-i permită să sfătuiască bolnavii.!

De asemenea, puteți verifica calificările de bază ale nutriționistului certificat pe care îl căutați, astfel încât acesta să vă poată oferi sfaturi cu privire la nutriția dvs. în mod responsabil, îl puteți verifica și în motorul de căutare a registrului de bază și operațional prezentat anterior: https: // kereso.enkk.hu/

Decideți responsabil, conștient, deoarece aveți o sănătate!