Pâine cu usturoi

8% proteine
44% carbohidrați
13% Grăsime

8% proteine
44% carbohidrați
13% Grăsime

8% proteine
44% carbohidrați
13% Grăsime

8% proteine
44% carbohidrați
13% Grăsime
35% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
44% carbohidrați
13% Grăsime
35% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
44% carbohidrați
13% Grăsime
35% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Facem drojdie cu drojdie, 1 dl lapte călduț, puțin zahăr și puțină făină, pe care le fermentăm 15-20 de minute.
Între timp, amestecați ouăle cu uleiul, sarea și 5 dkg de făină, apoi lucrați cu făina rămasă și 1,5 dl de apă călduță, precum și aluatul deja fermentat.
Frământați și apoi fierbeți timp de 1 oră într-un loc cald.
Când timpul a trecut și aluatul nostru este aproape dublat, adăugați 3 dkg de usturoi străpuns și pătrunjel tocat și frământați ușor!
Așezați aluatul într-o foaie de copt îngustă și înaltă din hârtie de copt, întindeți blatul cu lapte și tăiați cu o lamă ascuțită.
Se coace într-un cuptor preîncălzit!

Temperatura de coacere: 180 ° C
Metoda de coacere: amestec fierbinte
Timp de coacere: 35 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 1
Vizualizări de 7 zile: 31
Vizualizări totale: 12344
Încărcat 08 mai 2011.

Recomandat

Timpul de coacere este, desigur, diferit pentru toată lumea, se gătește mai repede decât amestecul cu aer cald, iar temperatura este destul de scăzută! Am pus-o într-o foaie de copt pentru a evapora apa!

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - pâine
- categorie:
  - pâine albă

Oricine iubește usturoiul ar trebui să încerce, am copt multă pâine până acum, dar cred că este cel mai delicios!

Rețete similare

Pâine albă cu brânză din bucătăria lui Bettymami

Pâine rapidă de casă

Pâine albă din bucătăria Renatei

Broasca testoasa cu lapte

Comentarii

Ne pare rău pentru întrebare, dar câți decilitri de 10 dkg de ulei de floarea soarelui? Editați | ×

Bună Editare! L-am măsurat rapid pentru tine, de obicei îl adaug în kg, deci 1,1 dl:) pentru încă un weekend frumos! Anikó

Bună Anikó! Am alăturat aluatul de pâine așa cum este descris, dar am obținut un aluat foarte moale. A trebuit să adaug cel puțin încă 20 dkg de făină pentru a obține consistența optimă. ajun.

Dragă Eva! Am făcut-o de multe ori deja, în ultimele luni săptămânal, a fost de câteva ori pe săptămână, dar nu a fost niciodată moale. Nu știu ce s-ar fi putut întâmpla! Sper că ți-a plăcut! Să ai o seară plăcută! Anikó

Bună Anikó! A avut un gust delicios, deși ar fi suportat încă 10 dkg de făină! Să ai o seară frumoasă! Bună, Eva.

Soțul meu tocmai a întrebat: Chiar ai făcut asta?:-))) A fost delicios, deși s-ar putea să mai pun puțină sare și usturoi data viitoare. Apropo, am aruncat totul în cuptorul de pâine, apoi l-am frământat și am adăugat mai multă făină.

Am facut-o! A devenit divin. Am mai pus puțină sare în el, a fost păcat, dar data viitoare nu voi mai săra prea mult. În sfârșit, o pâine care nu se simte ca drojdie? gust. Am simțit-o pe toate pâinile coapte până acum. Am primit cea mai mare recunoaștere de la fiica mea mică „Mama este mai gustoasă decât pâinea din magazin” Vă mulțumim pentru această rețetă foarte bună!