Pâine cu usturoi în 3 moduri - cea mai bună gustare pentru ocazii casual

Cea mai ușoară, cea mai ieftină și poate una dintre cele mai delicioase gustări este pâinea cu usturoi, care este întotdeauna garantată că va avea succes la o petrecere în grădină, urmărind un meci, bând vin și alergând până la ultima firimitură, vinul și berea, de asemenea, alunecă bine . Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru a adăuga, dar există încă numeroase variante - merită să încercați!

Micile pâini crocante cu usturoi sunt de asemenea disponibile gata preparate, dar sunt mult mai gustoase atunci când sunt făcute acasă, nu există nimic artificial în acest lucru, nici un potențiator de aromă sau conservant, proaspăt coapte, într-adevăr simplu, într-adevăr penny, mult mai consistent decât versiunea magazinului, pe lângă propriul gust, putem acorda un chili mic sau o lingură de muștar, eventual turbo-încărcat cu niște brânză.

Cel mai bine este să folosiți o baghetă sau un croissant mai subțire pentru pâinea noastră coaptă cu usturoi, poate fi de culoare albă sau de secară, nu este nicio problemă dacă nu este chiar proaspătă, deoarece untul de condimente de usturoi și cuptorul sunt perfect răcoritoare. Vă arătăm o versiune italiană, una franceză și una care adoră brânza, încercați-le pe toate, nu veți fi dezamăgiți!

Pâine simplă cu usturoi italian

Ingrediente: 1 baghetă sau 2 ciabbata, 10 kg unt moale, 2 căței de usturoi, mână de busuioc proaspăt, sare, piper

Pregătire: Tocam marunt busuiocul, curatam usturoiul si il radem. Puneți untul moale într-un castron, sare, piper, adăugați usturoiul și busuiocul, îl putem îmbogăți cu 1-2 linguri de parmezan ras, îl amestecăm. Pâinea este feliată, untă cu unt de condimente, așezată pe o foaie de copt și prăjită într-un cuptor de 180 de grade timp de 10 minute.

pentru

Baghetă franceză cu usturoi

Ingrediente: 1 baghetă, 10 kg unt moale, 2 căței de usturoi, o grămadă mică de pătrunjel proaspăt, 1 linguriță de muștar Dijon, sare, piper

Pregătire: Tăiați mărunt pătrunjelul, curățați usturoiul și radeți-l. Puneți untul moale într-un castron, sare, piper, adăugați muștarul, usturoiul și pătrunjelul, amestecați. Bagheta este tăiată în 1 centimetru, dar fundul se lasă împreună, apoi se unge cu unt de condimente între felii, se stoarce puțin, se învelește în hârtie de copt și se împinge într-un cuptor de 180 de grade și se prăjește crocant timp de 10 minute.

Paine prajita iubitoare de branza cu usturoi

Ingrediente: 1 baghetă, 10 kg unt moale, 2 căței de usturoi, 1 linguriță pătrunjel uscat și busuioc mărunțit, 10 kg kg brânză rasă, sare, piper

Pregătire: Puneți untul moale într-un bol, amestecați pătrunjelul și busuiocul, usturoiul curățat și ras, sare și piper, amestecați. Bagheta se taie pe jumătate pe farfurie, se unge cu unt de condimente, se presară uniform cu brânza, se pune pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și se coace într-un cuptor de 180 de grade până se rumeneste aprox. În 10-12 minute.